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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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ウエスト熊本下通店@辛島町 Ver2

いか天+わかめそば@ウエスト熊本下通店 辛カツ@ウエスト熊本下通店 揚げギョウザ@ウエスト熊本下通店

熊本へ遠征。
この日は自転車控えめで呑んだくれました。

ウエスト、福岡県に見かけるうどん屋さん。
九州一円、関東にも店舗があります。

こちらではお蕎麦を提供、15時から居酒屋メニューあります。

揚げギョウザ、300円。
辛カツ、400円。
いか天+わかめそば、650円。
生ビール、380円×2。

全体的に安い価格設定。
安いだけでなく美味いです。

〆に味わったいか天+わかめそばも美味しかった。
揚げたての天ぷら、お出汁は福与かな旨味。
お蕎麦は硬めで生そば感が出てました。

地元だったら、通いつめて呑んだくれてしまいそう。
ごちそうさんでした(*'-')b 。。。

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【 2019/03/22 】 饂飩(熊本県) | TB(0) | CM(0)

麺家じゃんぷ亭@大阪天満宮 Ver15

麺家じゃんぷ亭@大阪天満宮 塩らあめん@麺家じゃんぷ亭

こちら、旭川らあめんを謳ってるお店。
実際に旭川から麺を直送してます。

塩らあめんを注文、750円。

動物系と同じくらい魚介の旨味が強いスープ。
塩なんですが醤油っぽい味。
具のもやしやコーンなど炒められており、本格的。
スープにも旨味が伝わってきて、濃厚な旨味が感じられます。
他にチャーシューやメンマなども入ってます。
こちらの麺、ポキポキとした硬くちぢれたもの。
好みの麺です。

実は何度か訪れており、好みのラーメンは相変わらずです。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。。

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ひょうたん屋@東三国

ひょうたん屋@東三国 きつねうどん@ひょうたん屋

きつねうどん、380円。

朝ごはんをこちらにて。
東三国駅前の立ち食いのお店。
お外に券売機が設置されてます。

店内は移動しにくい程狭め。
そんなわけで2面に入口があると思われます。

昆布の旨味が感じるお出汁。
やや味醂が聞いた酸味のある福与かな味わい。
細目の麺は意外と硬め。
大きな揚げ様が一枚、ジューシー。

サクッと食べてサクッと帰るのが立ち食いのスタイル。
ごちそうさんでした(*'-')b 。。。

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【 2019/03/17 】 饂飩(大阪府) | TB(0) | CM(0)

いせや食堂@天王寺 Ver16

ラーメン@いせや食堂 半チャーハン@いせや食堂

大阪鉄道病院近くの食堂。
昔ながらの趣があります。

ちょうど昼時に訪れました。

半チャンラーメン、750円。

こちらの醤油ラーメン
香ばしい醤油の旨味、昔ながらの味わい。
もちもちの中華麺。
具はチャーシュー、メンマ、もやし、ネギなど。
素朴な味で私、好きなんです。

やや油でしっとりのチャーハン。
玉子、ネギ、人参、チャーシュー等。
こちらも好きなんです。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

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うどん王なんばウォーク店@なんば

きつねうどん@うどん王なんばウォーク店 おにぎり高菜、鮭@うどん王なんばウォーク店

ちょいと早めの昼ごはんをこちらにて。
なんばウォークを御堂筋線なんば駅から四つ橋線なんば駅へ向かう道のりにあります。

セルフのお店。
欲しい天ぷらがあれば自分でとって最後にうどんを注文。
開店直後の為、おにぎりがなくこちらも注文。

きつねうどん、450円。
おにぎり高菜、130円。
おにぎり鮭、130円。

うどんを受け取って、天かすを自分で入れます。
昆布や鰹など使ったであろうお出汁。
うどんは太めで柔め、大阪的。

おにぎり、手作り感が出てて良かった。

讃岐みたいな硬めの麺も良いけど、柔い麺もたまには良いかなっと。

ごちそうさんでした(*'-')b 。。。

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【 2019/03/17 】 饂飩(大阪府) | TB(0) | CM(0)