ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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神田まつや@淡路町 Ver4

もりそば@神田まつや わさびいも、わさびかまぼこ、御酒@神田まつや

首都の美味いもんの〆はこちらで。

わさびいも、わさびかまぼこをツマミに御酒をぬる燗で。
それぞれ、650円、650円、700円。

とろろ芋の甘みとわさびの絶妙さ。
かまぼこの安定感は間違いなく、御酒と合います。
思わず、追加しました。

〆で、もりそばを注文、650円。

外二のお蕎麦は、流石に美味いです。
程よい甘みのつけ汁、イイですね。
〆に味わった、蕎麦湯、ほっこりします。

ごちそうさんでした(*'-')b 。。。。

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【 2017/06/15 】 蕎麦(東京都) | TB(0) | CM(0)

熱烈中華食堂日高屋御徒町南口店@御徒町

熱烈中華食堂日高屋御徒町南口店@御徒町 半チャーハンセットとんこつラーメン@熱烈中華食堂日高屋御徒町南口店 ホッピーセット@熱烈中華食堂日高屋御徒町南口店

沼津から首都へ。

ホテルのチェックインまで少し時間があったので。
食事がてら訪れました。

関西にはお目にかかれないチェーン店。
ずいぶん昔に訪れたことがあったかなっという程度だったので。
久々に訪れたいと思いました。

2層に分かれた広々とした店内。
対面のカウンターと、テーブル席メインのエリアに分かれてました。

半チャーハンセットとんこつラーメン、660円。
ホッピーセット、370円。

やや油ぎった豚骨スープ。
スープ自体はあっさり目だと思われますが、様々な力を借りているような。
麺は中細くらいだった気がします。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギなど。

半チャンはそれなりの量。
きれいに盛られており、味自体は想像以上の味でした。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。

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大晃ラーメン@沼津

大晃ラーメン@沼津 ラーメン@大晃ラーメン めんたいこ(1本)@大晃ラーメン

ちょいと小腹が空いた夜。
沼津駅北口にあるこちらのラーメン屋さん。
昔ながらの佇まい。

ラーメン、670円。
めんたいこ(1本)、390円。
びんビール(中)、540円。

丁寧に盛られているめんたいこ。
ビールとよく合うことを再認識。

とんこつ博多ラーメンを謳っているラーメン。
割とあっさり目のスープなんですが、コクを感じます。
元々、ニンニクが入っているのかもしれませんが見事な旨味のハーモニー。
細めのストレート麺、イイですね。
具はチャーシュー、きくらげ、海苔、ネギなど。
私的にはツボにはまったラーメンでした。

同じ名前のラーメン屋さんが福岡県八女市あります。
わたし、気になります!
いつの日か八女市のお店にも訪れてみたいと思いました。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。。

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汁なしゴジラ阿倍野キューズタウン店@天王寺駅前

中華そば@汁なしゴジラ阿倍野キューズタウン店

元々はキューズタウン、つけめんきゅうじのあった場所。
おそらく、名前変わってリニューアルしたものだと思われます。

メニューにつけめんが無くなり、汁なし担々麺がメインになった感じ。
私の興味は唯一の汁物メニューの中華そば、650円。
麺の量が事前に選べて、大の300gをチョイス。
更に葱の量も選ぶことができ、こちらは普通をチョイスしました。

こちらの売りは高井田系ラーメン
真っ黒のスープは醤油辛くなく、むしろ甘さが感じられます。
味わっているうちに味がしょっぱさに変化、ニンニクの風味も感じられます。
麺は太目のもの、やや硬めでワッシワシとした歯ごたえ。
スープのパンチにも負けないほどのしっかりとした麺です。
具はチャーシュー、もやし、ネギがたっぷり。
赤身のチャーシューは私的には好みです。

これに胡椒を加えると、富山ブラックに似た感じになります。
御飯が欲するラーメンでしたが、大にしたのでボリューム的には満足。
提供時、どんぶりの大きさに驚いた次第です。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

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らーめん麺泥棒大正店@大正

らーめん麺泥棒大正店@大正 とんこつらーめん@らーめん麺泥棒大正店 ごはん@らーめん麺泥棒大正店

大正駅近くにあるラーメン屋さん。
西九条に本店があり、こちらが2号店のようです。

入口入ってすぐに券売機があります。
カウンター席8席程度、後ろ横の間隔が狭く感じます。

とんこつらーめんを注文、700円。
ランチタイム11時30分~14時30分の間は白ごはん無料。

豚骨スープに塩ダレが効いたもの。
やや油が感じられ、まろやかでクリーミーな味わい。
一見、クセがなく感じますが、イイ意味で豚骨のクセが個人的には好み。
麺は好みに応じた茹で加減で応じいただけます、カタをチョイス。
細ストレートはややプリッとした食感。
スープとの馴染みは抜群で、スープの旨味が絡んできます。
具のチャーシューは炙られたもの。
他にきくらげ、のり、ネギなどが入ってます。

ご飯と豚骨スープとの相性も抜群。
スープをかけて味わいたい衝動に耐え、置いてあったふりかけをかけました。
確か、山葵のふりかけだった気がしました。

とんこつらーめんで700円はちょいと高く感じますが、ご飯が付けば問題なし。
ランチタイムに訪れたいお店です。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

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