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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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ちゃんぽん亭総本家阿倍野店@阿倍野 Ver2

京風味噌ちゃんぽん黄金だし@ちょんぽん亭総本家阿倍野店 半チャーハン@ちょんぽん亭総本家阿倍野店

すでに閉店したみたいですが投稿します。

場所はヴィアあべのウォーク地下2階。
混雑する昼間の時間帯、目立たない場所にあるのか穴場になってます。

京風味噌ちゃんぽん黄金だし、830円。
半チャーハンセット、300円。

ちゃんぽんと言えば長崎を思い浮かべるかもしれません。
しかし、滋賀県にも近江ちゃんぽんが存在します。

通常醤油仕立てのタレですが、味噌仕立てのタレガが気になりました。
期間限定メニューを注文しました。

京都の白味噌、円やかで甘い味で気にせいか生姜も感じるスープ。
野菜たっぷり具沢山。
自社製麺の中細のストレート麺、モチモチとした食感がスープによく合う。
半チャーハン、300円にしては少なめ。
生姜が添えられているのはプラスポイント。
美味しいのでもう少し量があればありがたいのですが。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。。

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らーめん鱗江坂店@江坂 Ver3

味玉塩らーめん@らーめん鱗江坂店 やきめしハーフ@らーめん鱗江坂店

〆の一杯。

スタイリッシュなお店。
ガラス張りで白を基調としたカウンターなど。
老若男女問わず入りやすいお店を意識されているのだろうか。

味玉塩らーめん、850円。
やきめしセットハーフ、250円。

鶏がら魚介系のスープ塩ダレ。
イイ塩梅で魚介系の旨味が強め、背油が加わることによりコク増し。
鰹節が加わり、より福与かな旨味が感じられます。
麺はやや太めの平打ちのもの、もちっとした歯ごたえ。
具はチャーシュー、カイワレ、ネギ、追加の味玉など。

チャーハンはしっとり系。
ラーメンに合う絶妙の味加減。
こちらではつい注文しちゃいます。

店員さんのは皆さん若めですが、しっかりとした接客が印象的。
「ごちそうさま」と言って帰ろうとすると扉まで開けてくれるので恐縮します。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。。

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餃子の王将玉川店@玉川

ラーメン@餃子の王将玉川店 天津飯@餃子の王将玉川店


JRの駅で言えば野田駅、大阪メトロの玉川駅が最寄り。
下町の雰囲気が今も残る界隈に餃子の王将が存在。
FC店、古き良き時代の王将って感じの佇まい、カウンター席とテーブル席が混在。
30席程度。

ラーメンセットB、720円+税。
ラーメン天津飯のセット。

醤油ベースのスープのラーメンはあっさり気味の味わい。
いわゆる中華麺、具はチャーシュー、もやし、ネギ等。

天津飯は醤油餡、福与かな旨味で玉子の中も具沢山。
カニっぽいものまで入っている、王将の中でも上位の豪華さ。
(゚Д゚)ウマー!

写真には取ってないが餃子、大雑把な形ながら美味しそう。
王将の中では異端な感じながら、料理の味は確か。
客層は男性が多いながらも若い女性も居たりと、多くの方に支持されている模様。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。。

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天下一品天王寺店@阿倍野 Ver10

こってり@天下一品天王寺店 チャーハン@天下一品天王寺店

チャーハン定食、980円。
ラーメンこってりをチョイス。

鶏白湯ベースのスープ、ドロドロとしてるが脂はほぼ感じられず。
店曰く、コラーゲンたっぷりで鶏本来の旨味を十二分に堪能できる。
これほど円やかな鶏白湯は流石だと思います。
プリっとした麺は相変わらずスープと絡み、イイ感じ。
具はチャーシュー、メンマ、ネギなど。

チャーハンは油でしっとり、イイ味わい。
玉子、チャーシュー、ネギなどの具がたっぷり。
紅ショウガがいいアクセントになっております。

セントラルキッチンだと思われる天一だが、店によって味がマチマチ。
こちらのはこってりは濃くてイイ味出てます。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

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はなまるうどん大阪江坂店@江坂 Ver28

きつねうどん@はなまるうどん大阪江坂店 カレーライス@はなまるうどん大阪江坂店


カレーライスセット、580円。
うどんはきつねうどんをチョイス。

もっちもちでコシがある麺。
お出汁はイリコに節々の旨味が感じられるもの。
揚げ様はお出汁がしみ込んでて、(゚Д゚)ジューシー!

カレーは甘口。
家庭で作られるような懐かしい味。

ボリュームあってこのお値段はありがたいです。
ごちそうさんでした(*'-')b 。。。

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はなまるうどん 大阪江坂店うどん / 江坂駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3

【 2019/10/05 】 饂飩(大阪府) | TB(0) | CM(0)