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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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らーめん久遠@堺筋本町

中華そば(醤油)+味玉@らーめん久遠 とりわさ丼@らーめん久遠

コロナ禍により、休業や営業時間の変更の可能性があります。予めご了承ください。

らーめん久遠は2020年1月21日オープン。
場所は船場センタービル3号館地下2階。
カウンター席8席、テーブル席4席。
入口に設けられている券売機で食券を購入。

中華そば(醤油)+味玉、980円。
とりわさ丼、180円。

スープは鶏ガラベースの醤油味。
鶏の旨味と共に感じる醤油の香ばしさ。
程よい酸味が食欲をかき立てられます。
やや縮れ気味の麺、スープとの絡みの良さを感じます。

とりわさ丼、鶏肉と山芋と山葵のコラボ。
醤油を垂らして味わいましたが、(゚Д゚)ウマー!
山芋のサクサクとした食感か印象的です。

一杯を丁寧に調理されており、凄く拘りを感じます。
接客を含めて全てが丁寧でした。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

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スタミナラーメン力横綱@中百舌鳥 Ver4

スタミナラーメン並@スタミナラーメン力横綱

コロナ禍により、休業や営業時間の変更の可能性があります。予めご了承ください。

夜のみ営業の中華屋さん。
唐揚げなどのメニューでチョイと一杯と思いましたが、所用の為に呑めず。 

スタミナラーメン並、730円。

中華鍋で炒められた白菜、肉などの具がたっぷり。
熱々でピリ辛のスープは間違いなくご飯を欲する。
麺を啜ると野菜などのスープの旨味が伝わってくる。

(゚Д゚)ウマー!

猫舌で辛いものが苦手な私ですが、たまに食べたくなる味。
今後食べに行く機会があれば、ご飯も注文したいです。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

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三国そば@三国

三国そば@三国 きつねうどん@三国そば おにぎり@三国そば

コロナ禍により、休業や営業時間の変更の可能性があります。予めご了承ください。

愛媛県東予港を前日の22時に出港。
翌日の6時には大阪南港に到着します。

その後は自宅へ向けて自走!
途中で気になった立ち食いのお店で朝ご飯。
阪急三国駅近くにあります。
10人以上は入れるであろう店内、全てが立食です。
こちらは注文して、商品を受け取ってお金を払います。

きつねうどん、380円。
おにぎり、100円。

節々の旨味、昆布の旨味が濃厚のお出汁。
甘くてやや酸味が効いており、美味い。
麺は普通の感じですが、揚げ様は甘い味が染み込んでます。

おにぎりはのりたまふりかけが軽く。
隣の佃煮が美味しくて、おにぎりよりもご飯が合いそう。

ご店主らしき人の接客が素晴らしくて、居心地も良いです。

家に着くまで旅、安全走行で帰宅しました。
ごちそうさんでした(*'-')b 。。。

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【 2020/09/08 】 饂飩(大阪府) | TB(0) | CM(0)

オレンジフェリー@玉之江(遠い)

鯛だしラーメン@オレンジフェリー おでん(玉子、かまぼこ、厚揚げ)@オレンジフェリー Dシングル@オレンジフェリー

コロナ禍により、休業や営業時間の変更の可能性があります。予めご了承ください。

生口島のカフェから大三島→伯方島→大島→今治と渡り、四国へ。
その後、オレンジフェリーに乗る為に東予港へ向かいます!
大島に渡った頃には日が暮れ初め、四国へ渡った頃には真っ暗になってました。
ナイトライドは慣れてないないので、ゆっくり目的地へ向かいます。

22時発のフェリーでしたが、20時過ぎには到着できたので一安心。
乗船したのはおれんじえひめ、2018年8月25日に就航した新造船です。
東予港から大阪南港へ向かうフェリーです。

特徴としては個室化した船室、Dシングルを予約してました。
こちらには予め申請していると自転車を持ち込めます。
追加料金は必要ですが、駐車スペースに預けるのと同料金なのでお得です。
6時に到着するのですが、直ぐに下船できるのがありがたいです。

運賃は11000円、宿泊料金と交通費を考えるとお得かなっと。

フェリーには大浴場があり、汗を流してから食堂へ向かいます。
本格的な食堂で、愛媛のご当地メニューが味わえます。

鯛だしラーメン、870円。
おでん(玉子、かまぼこ、厚揚げ)、各150円、〆て450円。
生ビール、500円。

生ビールは走り切った自身へのご褒美。
おでんはかまぼこなどの珍しい種がありましたが、お出汁が染み込んでて美味しかった。

〆の鯛だしラーメン、鯛のお出汁の旨味凄くて良い塩梅。
鯛の切り身が入ってて、美味いですね。
こちらのラーメンは鯛の美味さ無しにありえない。
あと、レモンがイイ感じでアクセントになってます。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

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尾道家系ラーメンとどろきや@尾道

尾道家系ラーメンとどろきや@尾道 ラーメン並@尾道家系ラーメンとどろきや

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尾道駅から東へ。
商店街を入り、暫くして海の方向細い路地へ。
うず潮小路、こじんまりとした店内。
カウンター席のみで席数は6席程度。
入口に券売機がありますが、目立たない為にスルーしてしまいました。

ラーメン並、650円。
ビール、450円。

麺の硬さ、味の濃さ、脂の量は全て普通で。

豚骨鶏ガラスープの醤油味。
重厚感あるスープに程よい鶏油加減、醤油の香ばしさが感じられます。
麺は家形御用達の酒井製麺の短い太縮れ麺。
私的にはやや硬めかなっとモチモチとした食感は好み。

具はチャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギなど。
チャーシューは分厚くて赤身メイン、個人的には好みです。

家系の経験は少なめですが、完成度の高い一杯だと思います。
ライスとの相性は抜群そうなので、付ければ良かったかなっと思いました。
ちなみにお代わりがセルフで自由でした。
こちらのスープだったら、何杯でも食べれそうでした。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

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