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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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いせや食堂@天王寺 Ver12

ラーメン@いせや食堂 半チャーハン@いせや食堂

天王寺の鉄道病院近くの昔ながらの食堂。
夜ご飯食べに来ました。

半ちゃんラーメン、750円。
ラーメンとやきめし小のセット。

昔ながらの醤油ラーメン
優しい醤油の味わいの中にコショウのインパクト。
もっちもちの麺はいつも通り。
具はチャーシュー、メンマ、もやし、ネギなど。

やきめしは玉子たっぷり。
ニンジン、ネギなどの具も入ってっマス。
上には紅ショウガがのってます。
油が少しだけ、パラパラ感があります。

思ったよりも量が少なかったけど、美味しかったので満足です。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

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さぬきうどん四国屋本店@北新地 Ver2

さぬきうどん四国屋本店@北新地 うどん定食@さぬきうどん四国屋本店 きつねうどん@さぬきうどん四国屋本店

ちょいと遅めの昼ご飯をこちらで。

大阪駅前ビルは第1~第4までありますが、うどん屋激戦区。
こちらは第2ビルの地下2階にあります。
創業は1976年、駅前第2ビルが建った時からあるそうです。

細長い店内、カウンター席のみ12席程度。
間隔が狭めが気にあんりますが、ひっきりなしにお客がやってきます。
外に券売機が設置されており、悩みつつ選びました。

うどん定食、780円。
きつねうどん、ご飯、生卵、お漬物が付いた定食です。

昆布由来であろう甘いお出汁、コクのある味で、(゚Д゚)ウマー!
麺はやや細めで少し柔いかなっとは思いますがしっかり。
具は小ぶりな揚げ様が1枚、甘くてお出汁が効いとります、(゚Д゚)ジューシー!
他にとろろ昆布、ワカメ、蒲鉾、天かす、ネギなど具沢山。
とろろ昆布がお出汁に馴染むと、旨味が増します。

生卵を割って器に投入、少し醤油を投入してかき混ぜご飯へ。
TKGにして食べますが、(゚Д゚)ウマー!
おうどんのお出汁との相性抜群です。

780円と安価な料金で至福なお昼ご飯を堪能しました。
ごちそうさんでした(*'-')b 。。。

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【 2019/01/20 】 饂飩(大阪府) | TB(0) | CM(0)

天下一品天王寺店@阿倍野 Ver9

こってり@天下一品 チャーハン@天下一品

三連休中日、ちょいと早めの夜ご飯を天下一品にて。
キューズモール横にあり、一風堂などラーメン屋などがちらほら。
まだ、混んでなかったので良かったです。

チャーハン定食を注文、980円。
ラーメンこってりをチョイス。

鶏ベースのスープは円やかで濃厚なもの。
プリッとしたストレート麺がスープに絡んできて、(゚Д゚)ウマー!
最近味わった天一こってりの中でも屈指の濃厚さ。
具はチャーシュー、メンマ、ネギなど。

チャーハンは油でしっとり。
具の玉子、チャーシュー、ニンジン、ネギなどたっぷり。
横には紅ショウガが添えられており、(゚Д゚)ウマー!

天一の中でも上位ランクされるであろうお店だと思います。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。。

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ラーメン哲史@庄内 Ver3

ラーメン哲史@庄内 盛り300g+鶏の焼霜@ラーメン哲史 ノンアルコール@ラーメン哲史

折り畳みのブロンプトンで徘徊。
目当てのうどん屋さんは駐車場には車が満車状態。
大変混雑していそうなので、少し足を延ばしてラーメン屋さんへ。

期間限定メニューぽいものを発見!

盛り300gを注文、1100円。
鶏の焼霜、200円。
ノンアルコール、300円。

少しだけど、サイクリング後のノンアルコールでのど越しを堪能。

(゚Д゚)ウマー!

細めのストレート麺。
多加水なもので、のど越しがよくプリッとした食感。
お汁は所謂、お蕎麦のお汁かな。
香ばしく昆布や節々の旨味が凄く詰まてて、(゚Д゚)ウマー!
具はかき揚げ、ネギ、追加で注文した鶏の焼霜など。
揚げたてのかき揚げは熱々、(゚Д゚)ウマー!
鶏の焼霜は重厚な食感、噛むと味が広がって、(゚Д゚)ウマー!

こだわりを感じる一杯でした.
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。。

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拉麺開花@牧野

冷たいトマトクリームラーメン@拉麺開花 チーズライス@拉麺開花 極味ブリュレ@拉麺開花

サイクリングで宇治を巡った帰りに寄りました。

京阪牧野駅前にあります。
スタイリッシュなお店でこじんまりとしてますが席数は12席程度。
カウンター席メインですがテーブル席もあります。

冷たいトマトクリームラーメンチーズライス付きセット、980円。
極味ブリュレ、300円。

期間限定の冷たいトマトクリームラーメン
トマト特有の酸味と甘みが強め、仄かに感じる魚介の旨味。
クリームを溶かすと円やかさが増し、トマトを崩すと旨味が増します。
麺は中細のストレートなもの、デフォのものだろうか冷たいのも合います。
具はチャーシュー、ローストトマト、ディル、イタリアンパセリなど。
〆に提供されるチーズライス、チーズは炙られてます。
これをスープに投入するのですが、(゚Д゚)ウマー!
トマトとチーズのコラボが最高です。

デザートの極味ブリュレ
黒く焦げているのがバニラビーンズ。
香ばしさと円やかな甘いクリームがよく合います。

ラーメンもデザートもこだわりを感じました。
丁寧な接客も好感が持てます。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。。

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