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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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ついてる中山@滝井

ついてる中山@滝井 中華そば@ついてる中山

カドヤ食堂さん出身だそうです。
先程食べたラーメンが軽めだったので足を伸ばしました。

カウンター席4席、テーブル席2卓4席。
こじんまりとした店内です。

中華そばを注文、700円。

鶏ガラベースの醤油味のスープ。
醤油の旨味が香ばしく、ほんのり感じる煮干しの旨味がポイント。
細めのポッキポキの麺。
チャーシュー、穂先メンマ、ナルト、海苔、ネギが入ってます。

クオリティの高さをうかがえる一杯。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

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らーめん大将@千林大宮

らーめん大将@千林大宮 塩らーめん@らーめん大将 塩らーめん@らーめん大将

千林大宮駅近くの商店街の中にあります。
ボックスのテーブル席オンリー30席程度で灰皿が置いてます。

塩らーめんを注文、500円。

あっさり塩ベースの旨味が感じられるスープ。
円やかな旨味にニラやニンニクを加えるとジャンキーな旨味に変化。
細めの麺がスープに絡み旨味を醸し出します。

ワンコインで食べられるラーメン
美味しかったです。
ごちそうさんでした
(^.^)(-.-)(__)。。。

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いせや食堂@天王寺 Ver11

味噌ラーメン@いせや食堂 御飯中@いせや食堂 沢庵@いせや食堂

天王寺駅近く鉄道病院近くの食堂。

中華メニューが充実しているお店で気になるメニューを注文!
味噌ラーメンと御飯中、それぞれ700円と150円。

挽き肉、ニンジン、ピーマン、モヤシなどがたっぷり。
味噌の香ばしさ、ピリ辛な旨味が感じられるスープです。
黄色いややもっちり麺、スープに馴染んでます。
御飯にはお漬け物がが付いてます。

御飯がとても合う味噌ラーメンという印象です。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

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麺亭しおつる@大阪

モーニングセット@麺亭しおつる きざみうどん@麺亭しおつる

JR大阪駅構内にあるうどん屋さん。
夕方からは料理とお酒を楽しめるとか。

11時までモーニングメニューがあって時間を見ると11時前。
少し早いお昼ご飯をこちらでいただきました。

モーニングセットを注文、350円。
きざみうどん、生卵、ご飯が付いたセットです。

やや細めの麺、昆布の旨味が濃く出たお出汁。
生卵を割って醤油を足してご飯に投入、TKGに仕立てます。
うどんとTKGは相性イイですね。

昼ご飯としてはボリュームが足りませんが、朝食としては良いかもです。

ごちそうさんでした(*'-')b 。。

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【 2018/09/03 】 饂飩(大阪府) | TB(0) | CM(0)

餃子の王将せんば南本町店@堺筋本町

餃子の王将せんば南本町店@堺筋本町 天津キムチ入り焼飯セット@餃子の王将せんば南本町店 しょうゆラーメン小@餃子の王将せんば南本町店

王将探訪!
こちら、FC店。
90席を超える席数、広いです!

創業50周年お客様感謝キャンペーン第2弾が始まる!
以前は一回のキャンペーンで7%引きのぎょうざ倶楽部会員カードゲットできましたが、今回は2回に分けて行ってます。
(既に当該キャンペーンは終了してます)

天津キムチ入り焼飯セット、950円。
生ビール(中)、410円。

セットには餃子一人前、しょうゆラーメン小が付いてます。

天津キムチ入り焼飯、キムチのピリ辛さと甘い餡。
キムチ自体程よい酸味が感じられるもので、福与かな旨味を感じます。
私的な天津飯の概念は餡がたっぷり使われていること。
その意味では餡が少なめだったのが残念でした。
餃子は焼きを注文しませんでしたが、やや良く焼きに近い感じ。
きちんと包まれてて悪くありません。
しょうゆラーメンはもう少し麺が湯がかれていると良かった。
王将標準のしょうゆ香るスープでした。

サービスに難あり、スタンプ500円で1個のはずが1個しか押されず。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。

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