ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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立ち喰い処王冠@大阪阿部野橋 Ver19

かけうどん@立ち喰い処王冠 かやくごはん@立ち喰い処王冠

ちょいと遅めの昼ご飯をこちらで。
安いお値段で食べることができる立ち食いのお店。
一応、カウンター席もあります。

かやく定食うどん、値段失念。
300円台だったのは間違いありません。

かやくご飯とかけうどんのセット。

細めの麺に関西的なお出汁。
天カス、ネギがたっぷり。
かやくご飯ですが、ゆかりのふりかけと昆布がのっております。
このサービスは個人的に好きです。

日によって同じメニューでも様々、サービスも様々。
ごちそうさんでした(*'-')b 。。。

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【 2018/06/18 】 饂飩(大阪府) | TB(0) | CM(0)

満洋軒@北浜

満洋軒@北浜 ラーメン@満洋軒 天津飯@満洋軒

たまたま通りかかった時に、店構えに一目惚れ。
わたし、気になります!

テーブル席メインにカウンター席が少しあります。
18席程度らしいです。

暖簾には長崎ちゃんぽん、長崎皿うどんが書かれてます。
私的には、黒板に書かれた本日のサービスランチが、私気になります!

本日のサービスランチを注文、800円。
この日はラーメン天津飯のセット。

程よい酸味、醤油の旨味が感じられます。
モチモチとした縮れ気味の麺、叉焼、もやし、ネギがたっぷり。
所謂、昔ながらの中華そばって感じです。

天津飯は餡がたっぷり。
所謂、半天津飯だと思いますが満足な量。
具沢山で、私好みの旨味が今も忘れられません。
天津飯好きにはたまりません。

長崎ちゃんぽんや長崎皿うどんが私気になります!
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。。

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熟成うどんなかや@東三国 Ver57

アオサと梅の玉子うどん@熟成うどんなかや 安納芋の天ぷら@熟成うどんなかや イカの丸干し@熟成うどんなかや

王将で呑んで2軒目、〆の扱いでこちらへ。

〆と言いつつ、安納芋の天ぷらとイカの丸干し。

安納芋の天ぷらは相変わらずの甘さ、塩を少しまぶして味わうと、(゚Д゚)ウマー!
なかやさんの塩はこだわりの岩塩だから余計美味いのかもしれません。

イカの丸干しは味噌がたっぷり。
香ばしさは相変わらずで大人の味わい。
日本酒がよく合いそうだけど、この日はずっとハイボールでした。

〆に味わったのがアオサと梅の玉子うどん、950円。

梅紫蘇、アオサ、玉子、追いカツオがたっぷり。
それぞれが出汁と絡み合い、(゚Д゚)ウマー!
それぞれがなかやさんの上品なお出汁とよく合います。
麺は相変わらずのもっちもち。

〆の一杯、満足しました。
ごちそうさんでした(*'-')b 。。。。

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【 2018/06/06 】 饂飩(大阪府) | TB(0) | CM(0)

汁なしゴジラ阿倍野キューズタウン店@天王寺駅前 Ver2

カレー汁なし担々麵@汁なしゴジラ阿倍野キューズタウン店 追い飯@汁なしゴジラ阿倍野キューズタウン店

キューズモールにある汁なし担々麵のお店。
前回は中華そばだったので、今回はメインの汁なしを注文。

カレー汁なし担々麵を注文、730円。
麺の量が150g~400gまで無料でチョイスできます。
250gをチョイス。

太目の麺をタレに絡ませて味わいます。
カレーというだけあって、スパイシー。
ひき肉やネギがたっぷりで、具だくさん。
追い飯を〆でいただきましたが、程よい辛さが米にも合います。

ごちそうさまでした(^.^)(-.-)(__)。。。。

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越後秘蔵麺無尽蔵カリーノ江坂家@江坂 Ver2

豚骨塩らーめん@越後秘蔵麺無尽蔵カリーノ江坂家 半チャーハン@越後秘蔵麺無尽蔵カリーノ江坂家

江坂の東急ハンズの地下のレストラン街にあります。
テーブル席メインの32席程度。
開店直後に訪れたので、まだ余裕がありました。

チャーハンセット豚骨塩らーめんを注文、830円。
豚骨塩らーめんと半チャーハンのセットです。

豚骨ベースの塩味のスープ。
少し油が浮いており、円やかでコクのあり旨味を感じます。
麺はこちらのこだわりの太ちぢれ麺。
柿の主成分ポリフェノールが入ってる麺でぷっりぷりっとした歯ごたえ。
気のせいか麺に独特の旨味を感じます。

チャーハンはしっとり系。
具沢山で小エビや玉子やいろんな野菜が入ってます。

独特のラーメンは必食だと思います。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

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