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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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カテゴリー  【 饂飩(高知県) 】

四万十屋@具同(遠い)

生姜うどんちまきセット@四万十屋

西日本を中心とする豪雨により被害を受けられたみなさまに、謹んでお見舞い申し上げます。
被災地域の店舗につきましては営業が困難な場合がございますので予めご了承ください。
こちらは2018年1月に訪れた時のお話です。


この日は松山から高知へ向かいました。

途中、中村駅にて下車しタクシーで向かった四万十屋さん。
よくテレビで観かけるのお店です。

1階は売店で2階で飲食できるスペース。
夏場だったら、お外のスペースで食べられますが今は冬。
窓が閉まっているものの、ベランダのスペースで食べました。

複数人で訪問し、私以外は天然
しかし、今の季節は限られたメニューでしか提供されません。

私は生姜うどんちまきセットを注文、1000円。
お酒1合、420円。

生姜の産地として高知は有名らしいです。
生姜の天ぷらのようなものがたっぷりと入ってます。
お出汁は生姜の旨味でふくよかな味わい。
他の具はアオサ、蒲鉾、ネギなどが入ってます。

ちまきにはが一切れ。
クセがなく脂がのってます、美味しいですね。

ちなみにこちらでは蒸したもの焼くスタイルで関西と同じ調理法です。

ごちそうさんでした(*'-')b 。。。

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【 2018/07/12 】 饂飩(高知県) | TB(0) | CM(0)