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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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カテゴリー  【 蕎麦(香川県) 】

お食事処雲海亭@観音寺市

お食事処雲海亭@観音寺市 きつねそば@お食事処雲海亭

自転車お遍路

お遍路18日目、遂に香川県へ。
こちらは第66番札所雲海寺の山麓、ロープウェイ駅前にある麺処。

讃岐うどんと祖谷そばを主に提供されてます。

きつねそばを注文、580円。

祖谷そばは何ぞや?
気になっちゃって、注文しました。

真っ黒な太短い麺、啜るのではなく噛みしめます。
揚げ様が3枚鎮座、ワカメ、ネギなどが入ってます。

祖谷地方はお蕎麦の産地のようです。
つなぎを使わない短い麺が特徴らしく、私的にはすごく好みです。

祖谷といえば徳島県ですが、雲辺寺は県境にありまして。
住所は徳島県三好市です。

素晴らしいお蕎麦に出会えて幸せです。
ごちそうさんでした(*'-')b 。。。。

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【 2019/01/01 】 蕎麦(香川県) | TB(0) | CM(0)