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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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まこと家@青物横丁

まこと家@青物横丁 ラーメン@まこと家

コロナ禍により、休業や営業時間の変更の可能性があります。予めご了承ください。

ラーメン、700円。
麺の硬さ、味の濃さ、油の量全て普通で。

家系の系譜を辿ると川崎家本牧家吉村家
由緒正しい家系は朝9時30分から営業。
ホテルの朝食ではなく、まこと家さんで朝ラーをしてみました。

創業は1996年
昔ながらのラーメン屋さんの雰囲気を漂う店舗。
カウンターオンリーで席数は18席。

豚骨ベースの醤油味のスープ。
鶏油がガツンと効いとり、スープのパンチもそれなり。
やや温く感じたものの、モチモチの太縮れ麺と相性抜群。
具はチャーシュー、海苔、ネギなど。
全体的に具が寂しい気がします。

本場の家系って感じがしました。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

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永楽@大井町

もやしそば@永楽

コロナ禍により、休業や営業時間の変更の可能性があります。予めご了承ください。

お寿司を食らった後の〆。
こちらも狙っていたお店、永楽さんです。

創業は1956年、昔ながらの中華屋さんの店構え。
2階建ての店内は1階にカウンター席とテーブル席。
2階にテーブル席があり、席数は45席だそう。

夕食時で混雑はしてましたが、カウンター席に着席。
ラーメン、餃子、チャーハンなど。
気になるメニューが掲げられています。

もやしそばを注文、900円。

所謂、醤油ベースのスープに焦がしネギ。
もやし、人参、ニラ、豚肉などを炒めた餡掛けもたっぷり。
熱々で香ばしい味わい、平打ち気味の麺を啜ると旨味が伝わってきます。
(゚Д゚)ウマー!
コショウだったかラー油だったかを入れるとふくよかな味わい。

〆は具沢山で豪華な一杯になりました。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

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天下一品歌舞伎町店@西武新宿

天下一品歌舞伎町店@西武新宿 こってり並@天下一品歌舞伎町店

新海誠監督の「天気の子」という映画をご存知でしょうか?
前作「君の名は。」が大ブレークし、こちらは最新作。
その映画に外観が登場したのが天下一品歌舞伎町店だったりします。

最初は所謂、聖地巡礼で外観のみの撮影のつもりでした。
時間を見ると夜ご飯には少々早い時間帯でしたが、折角なので。

2階もあるのでしょうかね。
1階はカウンターのみだった記憶がありますが、2階にはテーブル席があるのでしょうか。
席数は54席だそうです。

こってり並を注文、730円。

鶏白湯スープは相変わらずの円やかさ。
クリーミーでコクのある味は東京でも健在です。
やや太めの麺を啜るとスープが絡んできて、(゚Д゚)ウマー!
具はチャーシュー、メンマ、ネギなど。

セントラルキッチンだった記憶がありますが、店によって味の差があります。
こちらのは本当に美味しかったです。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

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品川製麺所新宿2丁目店@新宿三丁目

品川製麺所新宿2丁目店@新宿三丁目 濃厚鶏白湯ラーメン塩@品川製麺所新宿2丁目店 肉汁餃子(3個)@品川製麺所新宿2丁目店

新宿三丁目駅最寄りの都道305線沿いにお店があります。
だるまのめ」というブランドと同系列、株式会社ガーデンが運営してます。

カウンター席メインかな、テーブル席もあり、席数は25席。
昼過ぎということで、お客は少なかったです。

ラーメンメニューは釜炊きとんこつ、鶏白湯の2系統。

濃厚鶏白湯ラーメン塩、760円。
肉汁餃子(3個)、150円。
緑茶ハイ、290円を注文、〆て1200円。

鶏白湯スープは円やか、やや太麺との絡みも抜群。
ご飯とよく合いそうなイメージがありましたが、お酒飲むので我慢。
具はチャーシュー、木耳、ネギ、玉ねぎなど。
餃子は肉汁たっぷり、緑茶ハイも進みました。

新宿なのに品川製麺所、面白い名前でしたが美味しかったです。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

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博多風龍秋葉原本店@秋葉原

博多風龍秋葉原本店@秋葉原 とんこつラーメン@博多風龍秋葉原本店 替玉@博多風龍秋葉原本店

夜食をこちらで。

替え玉2玉まで無料!
以前から気になってました、

とんこつラーメン、650円。

豚骨ベースのスープは円やかで濃厚。
細麺はカタメで注文、程よい硬さでスープとの相性抜群。
具はチャーシュー、キクラゲ、ネギなど。
量的には少し足りないので替え玉1玉を追加。

以前はとんこつラーメンが500円で替え玉2玉まで無料でした。
少し値上げしましたが、今でもアリだと思います。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。。

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らーめん天神下大喜@仲御徒町 Ver3

らーめん天神下大喜@仲御徒町 うめしおらーめん@らーめん天神下大喜

御徒町界隈を散策。

飲屋街を外れた場所を歩いていると偶然発見。
以前、訪れた事がある有名なラーメン屋さん。
カウンター席のみ、10席程度。
少し遅めの夜ご飯時に訪れたが、ほぼ満席。
奥の席が空いてたので、滑り込むように着席。
待ちが発生しないものの、食べ終わるまで満席状態をキープ。
入り口入って直ぐに券売機があるので、食券を購入。

うめしおらーめん、900円。

鶏ベースの清湯スープ。
梅の旨味が強く、酸味と塩分がグッと感じられる味。
とろろ昆布、追い鰹節が合わさり、ふくよかな旨味を形成。
細麺はツルッとした表面、スープの旨味が絡んでくる。
鶏チャーシュー、味玉、小松菜、とろろ昆布、鰹節、油揚げなど。

梅好きにはたまらないラーメンです。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。。

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熱烈中華食堂日高屋御徒町南口店@御徒町

熱烈中華食堂日高屋御徒町南口店@御徒町 半チャーハンセットとんこつラーメン@熱烈中華食堂日高屋御徒町南口店 ホッピーセット@熱烈中華食堂日高屋御徒町南口店

沼津から首都へ。

ホテルのチェックインまで少し時間があったので。
食事がてら訪れました。

関西にはお目にかかれないチェーン店。
ずいぶん昔に訪れたことがあったかなっという程度だったので。
久々に訪れたいと思いました。

2層に分かれた広々とした店内。
対面のカウンターと、テーブル席メインのエリアに分かれてました。

半チャーハンセットとんこつラーメン、660円。
ホッピーセット、370円。

やや油ぎった豚骨スープ。
スープ自体はあっさり目だと思われますが、様々な力を借りているような。
麺は中細くらいだった気がします。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギなど。

半チャンはそれなりの量。
きれいに盛られており、味自体は想像以上の味でした。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。

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らぁめんほりうち新橋店@新橋

らぁめんほりうち新橋店@新橋 納豆ざるらぁめん@らぁめんほりうち新橋店

新宿で有名な満来出身のご店主が営むお店。
ほりうち自体本店は新宿なんですが、支店が新橋にあり訪れました。

カウンター席メインでテーブル席もあります。
席数は20席程度。
入口入ってすぐに券売機が設置されてます。

納豆ざるらぁめんを注文、800円。
並盛、大盛ともに同料金ですが、並盛をチョイス。

醤油ダレが効いたつけ汁。
程よい酸味、辛味、甘みとバランスは割と良いと思います。
目立つのは醤油、やや細めのつるつる麺からも伝わってきます。
つけ汁に入っている納豆が絡むと香ばしさが伝わってきます。
具は納豆以外に刻みチャーシュー、メンマ、ネギなどが入ってます。

スープ割をすると旨味がよくわかります。
醤油一辺倒からよりふくよかな旨味が堪能できます。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

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マリオン@東十条

マリオン@東十条 ラーメン@マリオン にぎり3個@マリオン

東十条の駅近くにあるラーメン屋さん。
昔ながらの雰囲気のお店で、店内はU字型のカウンターがあります。
席数は12席程度で、やや狭めの間隔。

先ずは清酒(太平山)を注文、480円。
相棒にラーメン、にぎり3個を注文。
それぞれ、680円と360円。

ラーメンのスープはやや脂が感じられます。
醤油の香ばしさ、煮干しの旨味が程よく、縮れ麺がいい感じです。
具はチャーシュー、メンマ、のり、ネギなどが入ってます。

にぎりは、チャーシュー握りです。
割りと分厚いチャーシュー。
チャーシュー旨味が染み込んだご飯のバランスが最高です。
お酒も進みました。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

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岐阜屋@新宿西口

ニンニクラーメン@岐阜屋 餃子@岐阜屋 お酒@岐阜屋

新宿西口近くにある思い出横丁。
戦後間もないころからあるそうで、歴史を感じます。

そんな中で訪れたのがこちらのお店。
扉などがなく、ビニールのカーテンを開けて入ります。
空間が2つに分かれているようで55席があります。
おそらく、すべてカウンター席で横との間隔は狭め。

先ずは餃子とお酒を熱燗で注文。
それぞれ、340円と400円。

よく焼かれた餃子はこんがり。
一つ一つがでかく餡がたっぷり入ってます。
日本酒は可もなく不可もなく。
と言いつつ、2杯吞んでしまいました。

〆にニンニクラーメンを注文、470円。

鶏がらベースの醤油味のスープ。
刻みニンニクがたっぷり入っており、優しい味わいが変貌。
ガツンとニンニクが感じられます。
平打ち麺は自家製だそうで、もっちもちピロピロしとります。
具はチャーシュー、海苔、もやし、メンマ、ネギなどが入ってます。

古き良き時代を堪能できました。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

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