赤レンガ＠大阪市北区

旭川ラーメン赤レンガHPなし（参照）

営業時間が昼間限定。土日祝が休みという設定からサラリーマン狙いの店と容易に推測できる。

そういう訳で店内はカウンターのみ。

会社の昼休憩と重なれば混雑しそうなので早めに行ったにもかかわらず結構混雑してた。

ここの店は行った印象。
活気がなく店内の雰囲気がどんよりしていた。
老夫婦が運営しているからかな？と思ったがそれだけではない。

注文したのは味噌ラーメン。
旭川ラーメンの冠名から塩ラーメンをまず食するのが基本なのかもしれないが、事前調査により味噌ラーメンが美味いという情報を入手した。

麺はやや太めのちぢれ麺。噛めば噛むほど味が出る感じで美味しい。
スープは見た目は薄いが一口飲んでみてびっくり。濃い。
濃厚なスープと麺がマッチしていて言うことはない。

あえて言わせてもらえればここの店主やる気が感じられません。
他の客の人と麺を一緒に茹でていたのですが分量適当。
写真見てもらえばわかると思うのですが具の入れ方も適当。
ネギが器の端にまでついているし。

ラーメン自体美味しいのに残念です。

料理　味噌ラーメン　600円
評価　★★★★☆（四ツ星）

店名　赤レンガ＠大阪市北区
住所　大阪市北区東天満2-3-9
電話番号　06-6353-6387
営業時間　11時〜14時
定休日　土日祝
最寄り駅　大阪市営地下鉄谷町線・堺筋線南森町、JR東西線大阪天満宮駅

　
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