宗家一条流がんこラーメン十八代目＠大阪市中央区 Ver.2

今回は事前調査で食べたかった6月末までのメニューである塩ラーメン赤唐辛子とにんにくの油を注文しました。そしてしょっぱさを50に指定。そして前回同様叉焼一枚と引き換えに味玉をゲット。

想像以上にしょっぱさと赤唐辛子の辛さが混ざりあってガツンときます。辛いものが苦手な私ですがこのスープに魅了されてしまいいつもはあまり飲まないスープをあわや完食してしまいそうに。
細ちぢれ麺はスープに負けず劣らずコシが強くて相性抜群!!

サービスでもらったがんこ飯も美味かった。

しょっぱさ50じゃ私的にはキツイので次回からは濃度を下げて食べます。ちょくちょく通いたくなる店を見つけられて満足しました。
　

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【追記あり】ラーメンブログ様へリンクのお願い

私は狭量で小心者で人見知りが激しい為になかなか面識のない方にお願いが出来ません。

もしラーメンブログをお持ちの方で「リンク貼らせてあげてもいいよ」という方いらっしゃいましたらコメント残していただければありがたいです。

「相互リンクもOK!!」な方がいらっしゃいましたら跳びはねながら喜びます。

ラーメンブログ意外でもOKですがアダルト系、出会い系、反社会的なブログの方はお断りします。

わがまま言って申し訳ございませんが皆様と交流したいのでよろしくお願いします。

【追記】
リンク貼らせてくださいとお願いをしていますがもちろんリンクを貼っていただけるとありがたいです。
私のブログラーメンと温泉を求めて2千キロをリンク貼ってもいいよという方も募集してます。
言葉足らずで申し訳ございませんorz

創作麺処つる＠大阪市港区

この日二軒目の訪麺は海遊館の近くにある創作麺処つる。
カウンターのみの店ですがお昼時にはサラリーマンのほかに家族連れで食べに来ていました。

注文したのは店の名前を使っているつるラーメン。
塩醤油スープに炒めたもやしなどの野菜をのせてます。
よくわからない味が混ざり合ってまろやかで濃厚な味です。
叉焼に見えるのはベーコン何でしょうか？いい塩加減でした。
麺は細麺でスープとの相性もよく美味かったです。

店主は元は日本料理の板前さんで一つ一つの仕事が丁寧です。
ラーメンをお客に出した後の掛け声「ドゾー!!」が気合が入っている感じで良かったです。

割引券をもらったので今度は名物のおこげラーメンを食べたいと思います。
　

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