まんねん梅田本店＠大阪市北区

まんねんHP
連日の激務でヘトヘトになってもラーメン食べたくなるのはラーメン好きの哀しい性です。
こんな時はガツンととんこつな気分です。
以前から気になっていた店の一つ、まんねんに行きました。

注文したのは特製ラーメン。
とんこつ醤油ラーメン。麺の硬さが選択でき一番硬い超硬を選択。
背脂たっぷりのスープは濃厚ですが思ったほどこってりさはなく万人受けしそうです。
麺の硬さが殆ど茹でていないのではないのかと思われるくらいの硬さ。
スープにマッチしていて美味いです。

個人的にはスープはマズマズ。麺はバリうまでした。
　

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げん家ラーメン 天六国分寺店＠大阪市北区

げん家ラーメンHP
オックスという多種の飲食店を運営している会社が展開しているチェーン店です。

今回は私が参加しているSNSで知り合った方々が絶賛されていた店です。
スペイン産高級イベリコ黒豚を使ったチャーシューが美味いという事でわずか100円プラスで味わうことが出来るということで私も食べることにしました。
美味いと評判なカツオ醤油ラーメンにチャーシューをイベリコ黒豚に変更しました。ちなみに事前に入手したホットペッパーの100円引き券を使用して見事にイベリコ黒豚チャーシュー分を浮かすことに成功しました。

イベリコ黒豚チャーシューは別皿に入れられて持ってこられて食べる直前に店員さんが入れてくれました。カツオがよく効いたスープは美味く意外と濃厚だったのが予想外に美味かったです。麺より先にチャーシューを食べたのですが口の中でとろけるような食感で美味い!!このようなチャーシューは初めて食べました。あまりにも美味かったので麺の味を忘れてしまいましたorz
麺自体は美味くもなく不味くもなく程度だったと推測されます。

予想外のチャーシューの美味さに驚きました。
ぜひ皆様に味わっていただきたいチャーシューでした。
　

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