来来亭 関大前店＠大阪府吹田市
2006年07月05日(水曜日)
来来亭HP
黒門屋（R)ら〜めん総本店を後にした私は無性にこってりしたラーメンが食べたくなって来来亭＠関大前へ行くことにしました。
来来亭は滋賀県野洲に本店を構えてます。
京風醤油ラーメン。特徴として背脂がたくさん入ってます。
背脂を抜くことも出来ますが味が半減しそうなんで止めときました。
私が食べたのは1日30食限定の葱ラーメンです。
夕方食べに行ったのですがまだ食べれました。あれっ？と思いましたが学生の街なんで850円という高い金払って食べることがないのだろうと勝手に解釈し、勝手に納得しました。
来来亭は好みによってラーメンを作ってくれます。
麺は硬め、醤油は濃い目、背脂は多目、一味唐辛子は抜き、チャーシューは赤身を選択。（ネギの量も選べますが今回はネギラーメンということで選択しませんでした）
京都九条ネギが山盛りされたラーメンは圧巻です。
スープは背脂たっぷりで濃厚で美味い!!
麺は硬めを選んだので硬かったようなそうでなかったような。。。スープに印象が残りすぎて忘れてしまいましたorz
ここのラーメンを食べてみて改めて京都のラーメンが食べたくなりました。
【メニュー＆オススメ度】
6月26日訪麺 今年107杯目 今月22杯目 本日2杯目
メニュー 葱ラーメン 850円
オススメ度 ★★★☆☆（三ツ星）
黒門屋（R)ら〜めん 総本店＠大阪市中央区
2006年07月05日(水曜日)
黒門市場の入り口に構える『黒門屋（R)ら〜めん総本店』。
以前から存在は存知ており気になっていたのですが。。。
胡散臭くみえる雰囲気からなかなか足が進みませんでした。
意を決しての入店です。
私が今回注文したのは1日限定30食の塩ラーメン＠630円+トッピングで温泉玉子＠80円にしました。麺は硬めで。
私は限定という言葉に弱くて本来は店の基本である豚骨ラーメンを注文するつもりでした。
写真を見ていただければわかると思いますがあっさりとした塩ラーメンです。
私のガチガチな固定概念では塩ベースのスープには太麺もしくはちぢれた麺があるのではと思っていたのですが細麺でもなかなかいけます。
具の水菜だと思いますがよく合います。
のりは味に臭みがあって私好みではありませんでした。
温泉玉子は。。。失敗したかも。
麺とスープと具が美味しくて初めて最高のラーメンになると思います。
のりが不味かったという些細な出来事ですが残念でなりません。
次回こそは豚骨ラーメンを食べたいと思います。
【メニュー＆オススメ度】
6月26日訪麺 今年106杯目 今月21杯目 本日1杯目
メニュー 塩ラーメン630円+温泉玉子80円 710円
オススメ度 ★★☆☆☆（二ツ星）
