麺屋楼蘭＠大阪市北区
2006年07月07日(金曜日)
大阪駅前ビルにて金券屋で名古屋行きの切符を探した後でラーメンを食べることにしました。駅前ビルの中でも有名な『麺屋楼蘭』へ行くことにしました。
カウンターのみの店舗には夕食には早い時間帯にもかかわらず待ち時間はなかったものの混雑していました。噂以上の人気店のようです。
注文したのは醤油味玉ラー麺＠750円。
味をあっさりと濃い目が選択できます。私は濃い目を選択。
濃い目の選択は正解のようで鹿児島産茶美豚や地鶏などの肉系、山口産煮干しに鹿児島産カツオ節など、厳選した材料を使っており濃厚な味を演出してます。やや魚介系の味が強く出ていていい感じに仕上がってます。2、3日寝かせた細目の熟成麺はモチモチしていて美味しかったです。
男女問わず来店する客のほとんどがつけ麺を注文してました。
つけ麺が人気のようです。次回はぜひつけ麺を味わってみたいです。
【メニュー＆オススメ度】
6月27日訪麺 今年108杯目 今月23杯目 本日1杯目
メニュー 醤油味玉ラー麺 750円
オススメ度 ★★★★☆（四ツ星）
