なべさんラーメン＠大分県別府市

別府は温泉で有名ですがラーメン屋も多く密かに名店もあるかもしれません。
そんな別府の中でも人気店なのがなべさん＠浜脇です。

注文したのはラーメン＠530円。

とんこつに鶏がら、野菜、昆布などをじっくり煮込んだスープはあっさりとしながらも味がしっかりしていて美味い。麺は中太麺。記憶にないので特質するべき点はなかったのかもしれませんが。相性は良かったと思います。

スープたっぷりなのはオヤジのこだわりなのかもしれません。

温泉の後に美味いラーメンは如何でしょうか？

【詳細】
7月22日訪麺　今年132杯目　今月19杯目　本日3杯目
メニュー　ラーメン＠530円

店名　なべさんラーメン＠大分県別府市　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　大分県別府市浜脇1丁目8-5
電話番号　0977-23-6400
営業時間　11時30分〜14時30分、18時〜23時
定休日　月曜日
最寄り駅　JR日豊本線東別府駅別府駅。


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ふらり＠大分県別府市

温泉マークがトレードマークだと思っていたらどんぶりの上に温泉の湯気が出ているみたいです。鉄輪のラーメン屋があります。別府の温泉をこよなく愛して通っている私は以前から気になっている存在でした。

ある方のブログで掲載されていたのでますます行きたくなってしまいました。

注文したのはとんこつ醤油ラーメン＠500円。白濁したとんこつスープに醤油ダレが混ぜられたスープは醤油の独特の酸っぱさが際立ってあっさりとしていました。九州の麺には珍しい黄色がかった半透明の麺はモチモチしていてとても美味いです。（のちに柚子だと判明しました。道理で酸っぱいはずです。）私的にはこの酸っぱさは好きです。

値段も安いし美味い。そして接客が素晴らしい。
九州ではあまり味わえない味だと思いますので別府を訪れた際はぜひ訪れて下さい。
近ければ絶対通っている店です。

【詳細】
7月22日訪麺　今年131杯目　今月18杯目　本日2杯目
メニュー　とんこつ醤油ラーメン＠500円

店名　ふらり＠大分県別府市　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　大分県別府市大畑4-1
電話番号　0977-21-6745
営業時間　11時〜15時、18時〜21時
定休日　水曜日
最寄り駅　JR日豊本線別府駅よりバスで約20分。


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