麺屋楼蘭＠大阪市北区 Ver.2
2006年08月28日(月曜日)
昨日の心の傷を癒すのにはやはりラーメンしかない。
しかしながら月曜定休日のラーメン屋って意外と多いのは困りものです。
きんせい、カドヤ食堂など近々訪麺したい店は月曜定休ですorz
梅田に用事があったので麺屋楼蘭＠梅田へ行きました。
前回は醤油ラーメンを食べたので今回はつけ麺をということで柚子塩つけ麺＠750円を食べました。
ここは圧倒的に醤油の方が評判がよろしかったのですがあえて柚子塩を体験しました。
つけ汁啜ったら塩辛い!!つけ汁だから当然なんですが柚子の酸味も漂ってきます。麺は見た目はつけ麺にしては細いのでどうかな？と感じましたが茹で加減がいい感じで弾力があって正直いい感じでした。スープと麺の絡みも良い感じです。
個人的には柚子塩もありかと思いますが、ラーメンとして食べたらどうなんでしょうね？
【詳細】
8月14日訪麺 今年159杯目 今月16杯目 本日1杯目
メニュー 柚子塩つけ麺＠750円
店名 麺屋楼蘭＠大阪市北区 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 大阪市北区梅田1丁目2-2
電話番号 06-6345-6636
営業時間 11時〜21時、日祝11時〜20時
定休日 無休
最寄り駅 JR東西線北新地駅、大阪市営地下鉄四つ橋線西梅田駅など。
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かめ屋食堂本店＠岐阜県高山市
2006年08月28日(月曜日)
飛騨高山には高山ラーメンという地ラーメンが存在します。
多くの有名店が存在し、私もこの日に有名店でラーメンを食すはずだったのですが。。。気がつけばラーメンを作っている地元食堂で何故か食べてます。
何故？
スープはあっさりとした醤油スープ。
麺は極細ちぢれ麺。やわらかいがそれなりにモチモチした感覚がありました。
高山ラーメンの概要はわかりましたが次回からは鉄道マニアとは行動しません!!と固く誓いました。
【詳細】
8月13日訪麺 今年158杯目 今月15杯目 本日1杯目
メニュー 中華そば並＠550円
店名 かめ屋食堂本店＠岐阜県高山市 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 岐阜県高山市花里町6丁目28
電話番号 0577-32-0746
営業時間 不明
定休日 不明
最寄り駅 JR高山本線高山駅。
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