博多五行＠福岡市中央区

今回の九州の遠征は博多から始まりました。
まずは一風堂店主河原氏プロデュースの店です。
五行には以下の理念があります。（公式HP抜粋）

日本蕎麦屋では"飲んでつまんで麺で締める"というのが江戸の昔から続く粋なスタイル。五行はいわばその中華麺版「中華麺酒家」をコンセプトとする、"ラーメンの新しい楽しみ方を提案"するダイニングスペースです。
ひと手間を惜しまず作る一品料理と焼酎、そして、"焦がし"の手法を用いた斬新なテイストの中華麺を、ゆったりと満ち足りた空間の中で・・・どうぞごゆるりとおくつろぎください。

注文したのは塩麺＠800円。ご飯とお漬物が付きました。
スープはほのかに魚介の味がする万人受けしそうな感じです。
麺は細麺で軟らか目に茹でられてます。

大阪にも百福亭＠池田という河原プロデュースの店がありますが似たようなコンセプトを感じました。料亭を思わせるようなラーメン屋に見えない外観と内装。接客は明らかに五行＠天神の方が圧倒的に上です。

最後に店の外まで見送られて「雨の中お越しいただきありがとうございました。またお越し下さい」と言われたらまた行きたくなりますね。

次回は気になるつけ麺を食べたいです。

【詳細】
8月18日訪麺　今年162杯目　今月19杯目　本日1杯目
メニュー　塩麺＠800円

店名　博多五行＠福岡市中央区　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　福岡市中央区今泉1丁目18-26
電話番号　092-735-4152
営業時間　11時〜15時、17時〜2時
定休日　不明
最寄り駅　西鉄天神大牟田線薬院駅、福岡駅など。

喜らく 阿倍野店＠大阪市阿倍野区 Ver2

次の日の遠征に備えて今日は休麺日の予定でしたが仕事中にコンビを組んだ先輩が行こうという事で行ってきました。

注文したのはしょうゆラーメン定食＠590円。
本来は590円ですが100円引きの券を使って490円になりました。
しょうゆラーメンとかやくご飯のセットです。
希望によりかやくご飯の大盛りも可能のようです。

あっさりとしたスープに軟らかく茹でられた細麺。
個人的には好みではありませんが醤油ラーメン単品で注文しても450円とかなり安めの価格設定に人気があるようで昼時はかなり混雑します。

仕事中ということで写真は撮る事が出来ませんでした。
ゴメンナチャイorz

【詳細】
8月16日訪麺　今年161杯目　今月18杯目　本日1杯目
メニュー　しょうゆラーメン定食＠590円

店名　喜らく阿倍野店＠大阪市阿倍野区　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目1−43
電話番号　06-6625-2489
営業時間　10時〜22時（ラストオーダーは21時30分まで）
定休日　不明
最寄り駅　近鉄南大阪線大阪阿部野橋駅、大阪市営地下鉄御堂筋線天王寺駅など。

【過去のレポート】
2006年6月9日


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きんせい＠大阪府高槻市 Ver3

月に3度も同じ店に行くのは初めてかもしれません。
今までは飽き性でなかなか同じ店に通うということが出来ませんでした。
ここの味に魅了されても訪問となりました。

今日は夜の部開店3分前に訪問。
先客はカップル一組。そして開店前に続々と集ってきて開店直後には満員になってしまいました。恐ろしい店です。

今日の冷やしラーメン＠850円はチャーシューがいつもと違うということで迷わず注文。

後ほど聞いた話によるとチャーシューは豚肩ロースを使用しているそうです。豚なのに生っぽいのがいい感じにでした。
私個人的にはあの鶏肉の方が好きですがたまには違うものもいいのかもしれません。

スープは前回ほど強いインパクトはなかったのですがやはり美味い。少しまぶされていた梅の粉末がいい感じにスープに調和しておりました。

今月一杯あと2度ほど訪問できそうなんで食べれたら冷やしラーメンを食べたいと思います。食べられない場合はつけ麺を食べるつもりです。

【詳細】
8月16日訪麺　今年160杯目　今月17杯目　本日1杯目
メニュー　冷やしラーメン＠850円

店名　きんせい＠大阪府高槻市　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　大阪府高槻市栄町2丁目19-7
電話番号　072-696-2448
営業時間　11時30分〜14時、18時〜21時（スープ切れ次第閉店）
定休日　月曜日、木曜日の夜の部、第一日曜日
最寄り駅　阪急京都線富田駅、JR東海道本線摂津富田駅など。

【過去のレポート】
2006年8月2日、2006年8月3日


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