凪＠渋谷

東京麺喰いツアー通算10軒目。最終日2軒目。前日の夜訪問したものの満席に振られてしまいました。帰阪前にどうしても行きたかったのでこちらも予定変更して訪問しました。昼は凪、夜は夕凪と名前を微妙に変えての営業していますが違いは昼は限定麺を提供されていないようで注文したのは豚骨麺＠650円でした。麺の硬さが指定できるようで硬めで注文しました。

スープを啜ると豚骨の味がガツンときます。きっとじっくり煮込まれたのでしょう、美味いです。麺は極細麺。茹で加減も硬すぎず軟らかすぎず絶妙です。途中店員さんの勧めでコショウを溶かしたタレのようなものをスープに投入しましたが味が豹変してコショウの辛さが引き締めてくれます。チャーシューも分厚くて美味いと美味いの連発でした。

ぜひ夜の夕凪で一杯呑んでみたいです。。。。

【詳細】
2006年9月16日訪麺　今年190杯目　今月18杯目　本日2杯目
メニュー　豚骨麺＠650円
店名　凪＠東京都渋谷区　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　東京都渋谷区東1丁目3-1
電話番号　03-3499-0390
営業時間　凪11時30分〜17時、夕凪17時〜1時
定休日　日曜日、祝日
最寄り駅　JR山手線渋谷駅、東京メトロ銀座線表参道駅など。
公式HPはこちら


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ひるがお＠駒沢大学

東京麺喰いツアーもこの日が最終日。通算9件目最終日1軒目の店はひるがおの本店へ行ってまいりました。前日ラー麺SNSのオフ会で麺通のけいさんや恋Kさんのお話を聞いているとひるがおに行きたくなりましたので急遽予定変更しました。

事前調査していなかったので迷いながら到着したので開店直後を狙ったものの遅れての入店となりましたが、幸いにも満席寸前でしたが座ることが出来ました。ちなみに店に出た後は凄い行列で驚きました。紙一重で並ばずに済みました。

券売機と睨めっこして夏季限定の冷たいあさり塩そば＠850円がまだあることを確認して思わず心の中でガッツポーズをしてしまいました。ちなみに先日ひるがお新宿御苑店で食べようかどうか悩んだ杏仁プリン＠100円の食券を買ったのはここだけの秘密です。

スープはあっさりあさりスープ。貝好きにはたまらんスープです。
麺は細麺であっさりあさりスープとマッチしていていいです。最後店員さんに言われた通りにすだちを搾り投入しましたが味がフレッシュに様変わりして美味しくスープを啜ることが出来ました。

昼は塩専門のひるがおで夜は醤油メインのせたが屋と昼夜で2度楽しめるお店です。次回行く機会があればぜひせたが屋にも行ってみたいです。。。。

【詳細】
9月16日訪麺　今年189杯目　今月17杯目　本日1杯目
メニュー　冷たいあさり塩そば＠850円
店名　ひるがお＠東京都世田谷区　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　東京都世田谷区野沢2丁目1-1
電話番号　03-3418-6938
営業時間　11時〜14時
定休日　火曜日
最寄り駅　東急田園都市線駒沢大学駅、東急世田谷線西太子堂駅など。


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牡励湯＠渋谷

牡励湯はボレイトウと読みます。東京麺喰いツアー通算8軒目。2日目4軒目の店となります。
ラーメンSNSのオフ会の後に皆さんと大挙して訪れた店です。

注文したのがコゴリソバ＠600円。
スープは下記の貝殻を砕いたものと野菜や鶏がらなどとともに煮込んだ体に優しいスープです。ちなみにコゴリという豚の豚足を煮こごりが浮いております。こごりは写真を撮っている間に溶けてしまいましたがスープを啜るとあっさりとした味ながら何ともいえない濃厚な味がします。麺は軟らかく茹でられておりあっさりスープに見事にマッチしております。ハーフサイズなんでまさに呑んだ後に食べるのに適しております。

ここは洒落た店内なんでデートにも最適かもしれません。
デザートに15分アップルパイを食べましたが美味かったです。呑んだ後でしたが。
それにしても皆さんがラーメンに向かって真剣な眼差しで写真を撮っている姿は圧巻でした。こんなに大勢のラーメン好きな方とラーメンを食べることが出来ましてとても幸せな時間を過ごせたました。参加された皆さんありがとうございました。。。。。

【詳細】
9月15日訪麺　今年188杯目　今月16杯目　本日4杯目
メニュー　コゴリソバ＠600円
店名　牡励湯＠東京都渋谷区　←クリックすると周辺地図が出ます。
住所　東京都渋谷区渋谷2丁目6-16電話番号　03-5469-8010
営業時間　11時30分〜16時、18時〜3時頃　日祝11時30分〜16時、18時〜ラストオーダー23時
定休日　無休
最寄り駅　JR山手線渋谷駅、東京メトロ銀座線表参道駅など。


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