麺屋武蔵武骨＠御徒町
2006年11月02日(木曜日)
北海道東京麺喰いツアー4日目2軒目の店へはRS氏、暴氏とともに徒歩で御徒町へ。先ほどの遊で二人は鴨つけそば大盛を食べてたから連食するのにすごいなあと思ってたら流石にすぐに食べるのは無理だったようでしばしスタバで休憩してから2軒目のお店麺屋武蔵武骨へ向かいました。
流石は人気店行列が出来てます。軽く人数は二桁は超えてます。しばし並んで待つことに。
ここのメニューは主に基本の白武骨、スープが真っ黒な黒武骨、そして真っ赤な赤武骨の3種類あります。私は白と黒で悩んでおりました。するとRS氏が券売機で黒武骨を購入してました。そうなると私は白しかないということで白武骨＠730円を購入しました。真似したくない暴氏は赤武骨を渋々購入しておりました。
トンコツスープに白にはサンショウ油が入っているようですが若干癖のある味だと思った程度であまり気づきませんでした。麺が太麺でもちもちしているのが気に入りました。食感はラーメンの域を超えとりました。チャーシューが角煮のように分厚くとても美味かったです。。。。
黒武骨はマー油＆イカ墨油、赤武骨は辛味油が入っているのが特徴的です。次は黒武骨かなっと思っております。
それにしても遊といい武骨といい連食には向きませんね。その後お二方と呑みに行きましたが…呑みもんばかり呑んでおりましたorz
