煮干しらーめん玉五郎@天満 Ver2
2006年11月13日(月曜日)

ニボニボしたつけ麺が気になり二度目の訪問となりました。途中にある立ち呑み屋やホルモン屋など誘惑に負けそうになりながら到着しました。到着してからもつけ麺かラーメンか3秒ほど悩んでやはりつけ麺(1.5玉)@700円を選択しました。
推定230gの麺は黄色味ががったちぢれ麺は煮干しラーメンと同じようでぷりぷり感がより一層感じられてます。つけ汁はラーメンのスープよりも一層ニボニボされていて美味いです。具はチャーシューが細かく切られたもの、メンマともに美味いです。スープ割りにするとニボニボが軟らかくなった感じがして飲みやすくなっております。危うく完食しかけました。
スープを少しでも残すのが私のポリシーなんですが崩れそうになりました。。。。



