麺屋ちぇり〜亭＠寝屋川市
2006年11月18日(土曜日)
2軒目は同じく大阪盛の店、ちぇり〜亭です。
カウンター8席くらいで奥にテーブル席2卓8席くらいあったと思います。先客は1人で常連さんらしき方がいらっしゃいました。後客は2人でした。
私が注文したのは溜まり醤油ラーメン＠750円。サイズが並、大、ミニと3種類ありますが並を選択しました。昆布、スルメ、煮干し、節などの魚介系でダシがとられているようで醤油が前面に出ているもののまろやかでコクのある仕上げでした。少々胡椒が効いている感じがしました。麺はちぢれ麺でスープに絡みモチモチしていて美味かったです。具はもやし、メンマ、のり、ねぎ、チャーシューにナルト。が入っておりました。
スープの色の割には醤油臭くなかったラーメンでした。。。
