おさるの食堂＠賀来
2006年12月01日(金曜日)
大分県別府へ移動して温泉仲間の案内で温泉を堪能しました。おさるの湯という温泉施設が由布市狭間町にあるのですが施設内にあるおさるの食堂に美味しいラーメンがあると聞き湯上りに食べました。こちらのオーナーが以前ラーメン屋をしていたという事で期待に胸が高まります。おさるの食堂は週末しか開いていないそうですがこの日はたまたま祝日だったので営業しているとか。そういう訳で温泉仲間に連れて行ってもらった次第であります。
ラーメンメニューは2種類。ラーメンのメニューはラーメン＠450円と地鶏ラーメン＠700円の2種類があります。私は折角なんで地鶏ラーメンを食べました。スープはデフォで入っていたスパイスなどの調味料が効き過ぎていてスープ本来の味がわかりにくかったのですが大分特有と思われる白濁したトンコツスープからトンコツだけでなく野菜などをグツグツ煮込んだあっさり系トンコツだと推測しました。麺は中細麺を軟らかめにゆであげられていました。地鶏のホルモンらしき部分がコリコリしていて美味しかったです。
温泉仲間がうまいと言うだけあって温泉施設の平凡なラーメンと違いインパクトのあって美味いラーメンだったと思います。ただ最寄り駅から最短で40分以上かかる山の中にある温泉施設なので徒歩で行くのは困難なので車のない方はタクシーなどを利用していくしかなさそうなのが難点です。。。
ぎょらん亭＠片野
2006年12月01日(金曜日)
大阪から慰安旅行に来ていた先輩とは小倉でお別れし一路ぎょらん亭に向かいます。ここからは写真が復活します。おまたせしました。
昼時だったので待ちを覚悟してましたが店内は広く待たなくてすみました。
2度目の訪問でご対面したの十割ラーメン＠500円。タイムサービスなのかご飯が付くようですがお断りしました。スープは粘度があり濃厚で想像していた通りです。一言で表すと濃厚かつまろやかな感じです。麺のカタさは特に注文しませんでしたがカタ過ぎずやわらか過ぎずいい感じでした。チャーシューがでかくて細長いのも特徴的ですね。ジューシーで美味かったです。
念願のぎょらん亭のラーメンに対面できて感無量です。。。。
