中華そば専門店風龍＠豊津
2007年06月15日(金曜日)
自宅から比較的近くて以前から気になっていた店です。
注文したのは中華そばと焼飯のセットです。
スープは鶏がらベースで酸味が強く背脂たっぷりの醤油ラーメンです。
隠し味に辛し味噌が加えられていことにより味がより濃厚になっているようです。
麺は細麺で特に特徴を感じることができませんでした。
具はチャーシュー、メンマ、ネギなど。チャーシューに旨味を感じました。
焼飯は味が濃くて美味いのですが胡椒が少々効き過ぎだと思いました。
ラーメンも焼飯も美味くてリーズナブルな料金だったと記憶をしますが肝心の値段を忘れてしまいました。機会があれば再訪したいと思います。。。
