大吾郎商店＠福島 Ver2
2007年06月16日(土曜日)
以前つけ麺を殆ど食したことの無い頃に訪問して以来足が遠のいてました。
以前のブログを読むと赤面するくらいの素人ぶりで今も素人ですがそれなりに食べ慣れたので再訪しました。駅から遠いのが相変わらず難点です。
某ナビの営業時間を見て余裕持って訪問したつもりが昼の営業閉店時間直前に訪問したのにもかかわらず暖かく迎え入れてくれたことに感謝しました。
つけ麺を注文するつもりが冷やしが気になり注文しました。700円です。
やや細めの麺ですが歯応え十分のおそらく麺哲製の麺だと思います。
さっぱりとしたつゆに見事に合う麺でした。
具はシンプルに鶏のささ身のみだったのですが見事な塩加減で美味かったです。
この系統の麺はつけ麺にすると旨味を発揮するのだと感心しました。。。。。
