光龍益＠桜ノ宮

この日2軒目はがとんぴととりの光龍益（こうりゅうます）です。

注文したのはラーメンで600円です。
店の特徴としてラーメンを作る過程を目の前に丼を置いて見せてくれます。
豚皮と鶏をじっくり煮込んで作ったコラーゲンたっぷりのスープで濃厚です。
こってりしていますが意外とあっさりと味わえます。
麺は細麺で軟らかめのゆで加減で個人的には合わないような気がしました。
具がチャーシュー、メンマ、ネギでチャーシューは湯通しされて脂が落としています。
脂を気にしないで食べられるのでいいのかもしれません。



店ではハニーウオッカの無料サービスがありました。
甘くて美味いですが呑みすぎると酔っ払いそうになるくらいアルコールがきつかったです。。

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