朱華園＠尾道 Ver2

中四国を巡る旅はこれで打ち止めです。最後は尾道の老舗である朱華園に向かいました。
こちらの店は前払い制で注文してお金を払って金券を受け取って席に着きます。

注文したのは中華そばで490円です。
尾道のラーメン店ながら尾道ラーメンではない所以は小魚が使われていないからです。
鶏がらベースのスープに醤油ダレを効かしたスープは背脂が浮いています。
油膜がはってますが比較的食べやすくあっさりとした味です。
平打ち麺でモチモチした旨味充分な麺です。

万人受けしそうな味は観光客に人気がある秘訣なのかもしれません。。。

続きを読む »

朱華楼 東深津店＠東福山

尾道の老舗である朱華園の流れを汲む店です。
市内に3店舗有りこちらが本店のようです。
こちらのお店は前払い制でレジで注文してお金を払ってから席に着きます。

続きを読む »