麺家 喜多楽＠東別院
2008年03月18日(火曜日)
この日はラー友と共に東海圏ツアーを。運転ありがとうございました。
こちらのお店は店主のブログで一時期裏メニューの告知がされていたんで知りました。
モダンな店内はカウンター、テーブルがあり、席数は16席程度。昼の部の時間帯のみ禁煙。
今回は待ちなしで入ることができましたが、食べ終えた頃には待ちがありました。
最近テレビ放映されたようでメディアに露出した結果、評判良い店なんで混み続いてます。
今昔支那そばをしょうゆで注文。730円です。
スープは名古屋コーチンとサンマ節などを使った所謂ダブルスープ。
動物系と魚介の旨味が同時に感じられる濃厚な味わい。このメニュー無化調なんで驚き。
コシのある細めの麺はお見事。絶妙なゆで加減でツルツル食が進みました。
具材はチャーシュー、メンマ、のり、水菜、ネギなど。
あまりもの美味さにあっという間に完食間近。 激( ﾟДﾟ)ｳﾏｰでした。。。。
