がもううどん＠鴨川

　

うどんに魅了され、遂に讃岐へうどん食べ歩きを行うまでに。
初讃岐うどんはあげさんが有名なこちらへ。創業は昭和34年。
開店直後の8時30分頃到着したものの、既にお客で賑わってました。
こちらでは先ず、麺の種類と麺の量を注文、トッピングを選んで精算するセルフ方式を採用。
最後にお出汁を入れて完成。店内は8席程度。
田園が広がるのどかな風景を堪能しながら、外にあるベンチに座って食べるのも良い。
メニューはこちらを参考にしてください。

小（一玉）をあつあつ、トッピングにあげを付けて。〆て210円。

一度水でさらしたものを温めた麺。もっちりした歯応えは夢に見た歯応えを感じる麺。
まさしく、周りの雰囲気と共に讃岐うどんを食っている実感が沸きました。
お出汁はイリコと昆布かな？讃岐独特の風味を感じるお出汁にあげの甘いお出汁が混ざる。
じんわりとした旨味が口の中に広がります。
ちなみにこちらのあげさんは大きくてこちらの名物的存在。
私自身、あげを味わいたくてこちらのお店を選択したくらいです。

美味い讃岐うどんと共に雰囲気を堪能できるこちらのお店、再訪したいお店間違いなしです(^o^)v。。。。

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