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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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月別アーカイブ  【 2008年07月 】 

長楽製麺所@坂出

長楽製麺所@坂出 小ひやひや@長楽製麺所

三軒目は中村から徒歩移動。3km強は歩きました。

こちらのお店は製麺所がうどんを提供してます。創業は昭和26年頃。
以前、鉄腕DASHで取り上げられたお店の模様。TOKIOが麺打ちを教わったとか。
昔ながらの店内はテーブル席が20席程度。駅から離れているので駐車場も完備、7台程度。
うどんメニューと共に生そばやうどんのかりんとうがあります。
先ずはうどんの量、種類を申告。うどんを受け取り、トッピングを選択しお出汁を注ぐと完成。

小をひやひやで注文、130円。

麺はゆで置かれたものかな?歯応えは乏しかったものの美味いと思う逸品。
イリコが効いた濃厚なお出汁が昔ながらの旨味なのかな。少しクセを感じました。
イリコのお出汁が不慣れな関西人などは好みが別れるかも。

昔ながらのうどんを味わえるお店として食べ歩きの際は重宝しそうですρ(..、) ヾ(^-^;)。。。

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【 2008/07/16 】 饂飩(香川県) | TB(0) | CM(0)