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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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月別アーカイブ  【 2008年11月 】 

九州じゃんがら 秋葉原本店@末広町

ぼんしゃん@九州じゃんがら秋葉原本店

ラー友と3軒食べ歩いた後に呑んで別れた後に無性にラーメンが食べたくなり、訪問。
こちらのお店、1984年11月28日オープンの老舗。
店内はカウンター、テーブル席があり20席程度。
秋葉原のお店が閉まり静まり返っている時間帯にも拘らず、こちらのお店は賑わってました。

ぼんしゃんを注文、700円。
秋葉原本店では20時以降からのメニュー。

豚骨オンリーのスープはガツン系で濃厚の味わい。
とろみがあり、クリーミーなスープは極細の加水低めの麺とよく合います。
チャーシュー、きくらげ、ネギ等の具が入ってます。
チャーシューは柔らかくてジューシーだったような。

これほど濃厚な豚骨ラーメンを東京で味わえるとは驚きました。
昔ながらのお店でラーメンフリークに振り向かれ難いのかもしれません。
豚骨好きには味わって頂きたい一杯です(^o^)/。。。。。

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