麺匠 喜楽々＠東川口

　

遠征最終日、こちらへ。
L字のカウンターのみのお店、入口には券売機がありました。

味噌カレー牛乳ラーメンを注文、750円。

青森の味を埼玉で再現。
カレーの旨味、味噌や牛乳、そしてバターが複雑に絡み合います。
辛さはあまり感じられず、まろやかでコクのある味わいです。
麺は半透明のストレート麺、やや柔らかめのゆで加減。
麺にスープの旨味が絡み合い、ホント美味いです。
具はチャーシュー、メンマ、ワカメ、モヤシ、ネギなどがたっぷり。
ホント濃厚で旨味たっぷりのラーメンでした。

こちらのお店の名物でもある、カキ氷が今年も始まってました。
今回は食べませんでしたが、これからの暑い季節には合いますね(^O^)。。。。

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