山岡家 南二条店＠大通

　

札幌のラストはこちら。

こちらは茨城県牛久市に第1号店がオープンし、北海道の大地に本拠を構えました。
おなじみチェーン店ですが、気になって訪問しました。
創業は1992年12月。
ちなみにこちらは北海道2号店。某ナビの口コミで評判上々だったのが選んだ理由です。
店に近づくと獣々しい匂いが漂ってきます。
カウンターのみの細長い店内。入り口付近に券売機が設置されてます。

ラーメンを注文、590円。

スープは油膜に覆われており、麺は太くて短いものを使用。
チャーシュー、ほうれん草、海苔、ネギなどの具が入ってます。
見た目からも具材からもまるで家系のラーメン。
味も油の影響からか甘い味わい、三日間炊き込まれた獣々しいスープはホントに濃厚。
ワシッワシとした歯応え抜群の太麺と相性抜群。
チャーシューが塩辛く、全体的に濃い味わいでした。

北海道に根付く、亜家系のラーメンは健在でした(*^^*)。。。。

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