宗家一条流がんこラーメン十八代目＠難波 Ver23

難波のNGK吉本近く、骨がぶら下がっているのが目印。
カウンターのみ8席の店内、昼時に行ったのにお客が我々だけでした。
美味いのに、昼はあんまし混んでないのですね。

醤油ラーメン（赤唐辛子とニンニク油）を注文、700円。

スープ、美味しいの一言に尽きます。
乾物系の旨みが濃厚に伝わってきて、醤油のきりっとした旨みがなんとも。
赤唐辛子のインパクトがあり、程好い辛さも心地よく感じます。
麺は、ぷりっぷりの細縮れ麺。
これはがんこ系共通の麺ですが、スープに良く合います。
程好い硬さとスープとの辛味が絶妙、あっという間に食べちゃいました。

何時味わっても美味しいラーメンだと思います(*^^*)。。。。

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