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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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月別アーカイブ  【 2010年11月 】 

拉麺 たけざわ@中津

塩らーめん@拉麺たけざわ

此方のお店は2010年4月15日オープン。
こちらは麺激戦区である地下鉄中津駅が最寄りになります。
奄美大島由来のお店らしく鶏飯など珍しいメニューが気になりました。

塩らーめんを注文、680円。

スープは鶏ベースで魚介が加わったもの。
塩が効いており、風味が独特。
平打ち麺が歯応えが良く、ぷっりぷり巻が特徴的。
具はチャーシュー、穂先メンマ、味玉、かいわれ等が入ってます。

つけ麺や鶏飯など気になるメニューがあるんで何時か再訪したいです(*^^*)。。。

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