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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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月別アーカイブ  【 2011年05月 】 

ラーメン かまん@堺

ラーメン@かまん

ラーメンを注文、700円。

真っ白なスープは牛骨100%の塩仕立て。
さっぱりとしながらも濃厚なスープ。
牛骨の独特の美味いが感じ取られます
麺は細麺、スープに見事に馴染んでます。
具はチャーシュー、ネギ、カイワレ、味玉などが入ってます。

こだわりを感じるラーメンでした。。。。。

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