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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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月別アーカイブ  【 2011年07月 】 

牛肉ラーメン専門店@中崎町

牛肉ラーメン専門店@中崎町 牛骨ラーメン@牛肉ラーメン専門店

仕事の疲れを癒すために体に良さそうなラーメンを食べました。

牛骨ラーメンを注文、650円。

牛骨のお出汁とクコの実、高麗人参、野菜等を煮込んだスープ。
甘く胡椒が効いておりスパイシーな味わい、様々な旨みが出ており福与か。
スープ単体でも味わえそうで、ご飯が良く合いそう。
柔らかめの細麺が絶妙で、此方のスープにぴったり。
具のチャーシューが分厚美味しい、他にセロリやチンゲン菜等が入ってる。

独特な風味で体に良さそうなラーメン、おススメです。。。

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