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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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月別アーカイブ  【 2011年07月 】 

麺匠はなみち 上新庄店@上新庄

豊熟みそ新鮮ワカメラーメン@麺匠はなみち上新庄店

こちら、あびこに本店があるラーメン屋さんの支店。
阪急上新庄駅の駅構内にあり、通し営業と利便性が良いのが特徴的。

豊熟みそ新鮮ワカメラーメンを注文、850円。

スープは豚骨に味噌仕立て。
まろやかなスープは甘味がありまろやか、仄かに感じる辛さで独特の味わい。
ニンニクは好みによりチョイス、香ばしさが増しおススメです。
柔らかくぷっりぷりな麺がスープによく馴染んでます。
具は柔らかチャーシュー、味玉、もやし、ネギ、ワカメがたっぷり。
これほどワカメが合うラーメンが無いと思うほどよく合います。

地元にあれば重宝しそうなラーメン屋さん、近くにあれば良いのにと思いました。。。

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