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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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月別アーカイブ  【 2012年08月 】 

麺屋もず@なかもず

もずつけ麺@麺屋もず

2011年9月22日オープンと割と新しいお店。
ずっと気になってましたが、知り合いからの美味いという話で訪れました。

もずつけ麺を注文、750円。
麺の量を200g、300g、400gから選択できます。
300gを選択しました。

麺は太く、ギュッと歯ごたえがあるもの。
小麦のうまみが詰まっており、とろり濃厚な豚骨魚介スープにつけるとよく絡みます。
300gの麺を食べ終えた時には殆どスープが残らなかったくらいです。
ニンニクもたっぷり入っており、インパクト抜群。
具はチャーシュー、極太メンマ、ネギ、のりなど。
提供時に同時にキムチも提供されるので、加えてみましたがグットでした。

こちらのお店に訪れた方の多くが注文する、こちらのつけ麺。
人気が納得、あっという間に食べつくしちゃいました(^O^)。。。。

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