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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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月別アーカイブ  【 2012年08月 】 

足利麺@東武和泉

足利麺@東武和泉 ひもかわラーメン@足利麺

こちらは佐野市のお隣り足利市にあるお店。
建物は和風ながら中華メニューが豊富の所謂、中華屋さん。
テーブル席、座敷メインで土曜の昼時に訪問しましたが、満席でした。

ひもかわラーメンを注文、450円。

スープは醤油味、塩っ気がキツく何となくワカメが合います。
こちらの麺が特徴的で超幅広く薄い麺、小麦の味わいがダイレクト。
まるで餃子の皮をそのまんま味わってる様でした。

全国各地には様々な麺があるんだと再確認。
これからも全国各地食べ歩きたいと思いました(^O^)。。

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