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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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月別アーカイブ  【 2013年04月 】 

つたや@伊勢市

つたや@伊勢市 焼豚伊勢うどん@つたや

わたし、気になります!

伊勢神宮を参拝後に訪れました。
普段は店についてからメニューを選ぶのですが、この日は気になったメニューをチョイス。

焼豚伊勢うどんを注文、600円。

伊勢うどんの麺にしてはやや細め、それでも十分太い麺はもっちとした歯応え。
優しい上品な歯ごたえとと例えたくなります。
タレは醤油の旨味と共に感じる節々の旨味、こちらの上品。
焼豚は自家製とこだわってます。
赤身メインながら、ジューシーな旨味をかんじます。こちらも上品。

私的にははまりそうな味わい、こちらのお店で色んなメニューを味ってみたくなりました(^o^)。。。。。

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【 2013/04/14 】 饂飩(三重県) | TB(0) | CM(2)