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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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凡愚@大正

凡愚@大正 太切りそば@凡愚 天野酒の純米酒@凡愚

所用の後に軽く一杯。

最寄駅から少し離れてます。
私は大正駅から市バスに乗って南泉尾のバス停を降りました。
ジブリアニメに出てきそうな外観。
店内は大きなテーブルが一卓、小さなテーブルも二卓あり、入口すぐにある、ソファーがあります。
お蕎麦屋さんというよりも、モダンな喫茶店って雰囲気が漂ってます。

こちらのお店、創業が1998年。
残念ながら来年3月に大阪での営業を終え、和歌山へ移転されるそう。
以前からお店の存在は知っていましたが、なかなか行くことができませんでした。

メニューが少なく、大阪府河内長野市の天野酒の純米酒を注文。
突き出しに出された浅漬けっぽいものをツマミに呑みます。
〆に味わったのが太切りそば、950円。
麺の太さが凄い、お蕎麦と言えばつるつるっとのど越しで味わうものというイメージです。
かし、これは噛みながらお蕎麦の旨味を堪能します。
お汁以外に塩やワサビ醤油などで味わうそうですが、先ずは何もつけずに味わってみました。
噛むと濃厚なお蕎麦の旨味が口の中に広がってきます。
これだけでも美味いのですが、塩を付けても、ワサビ醤油で味わってみても、(゚Д゚)ウマー!
お汁は割と辛さがあって濃くて、お蕎麦に負けず劣らず味を出してました。
〆に蕎麦湯を味わいましたが、(゚Д゚)ウマー!

こちら、常連さんらしきお客が多いので、よそ者がピンで訪れると居づらいのですが。
それでもまた行ってみたいお店です。
あと何回行けるかわかりませんが、移転されるまでに再訪したいです。

ごちそうさんでした(*'-')b 。。。。

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【 2014/08/24 】 饂飩(大阪府) | TB(0) | CM(0)

どうとんぼり神座 天王寺MIOプラザ店@天王寺

おいしいラーメン@どうとんぼり神座天王寺MIOプラザ店 からあげ&おにぎり@どうとんぼり神座天王寺MIOプラザ店

この日はラーメンを食べたくて、天王寺界隈を徘徊。
こちら、旧天王寺ステーションデパートと呼ばれたビル。
今は天王寺MIOプラザって呼ばれてる中にあります。

2014年3月28日オープン。
ずいぶん改装されて、ビルもきれいになってました。
こちらもカフェのような店内で、テーブル席メインの50席程度。
この時は昼時ってことで、繁盛してました。

からあげセットを注文、930円。

神座って、おいしいラーメンしか印象になかったけど、随分メニューが多い印象を受けました。
こちらはおいしいラーメンにからあげとおにぎりのセットです。

スープ自体はあっさりとしながらもコクのある味わい。
醤油の旨味とともにほんの少しピリッとした辛さと共に野菜の甘みが口の中に広がります。
思ったよりも油っぽく、インパクトあります。
麺自体、思ったよりもしっかりしており、スープに負けず劣らず、イイね!
白菜など、野菜メインですがチャーシューも入っており、肉っ気もあります。
こちらのスープとおにぎりはよく合います。
浸して味わいたい誘惑に駆られました。
から揚げ、(゚Д゚)ジューシー!(゚Д゚)ウマー!

神座は大阪のラーメンを語る上では欠かせないお店です。
しかし、私自身は生涯2度目の訪問でした。
初めて訪れた時は野菜があまり好きじゃなかったので、遠ざかったのが理由でした。
これ程美味いもんだとは驚きました。

ごちそうさんでした(*'-')b 。。。。

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