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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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越中そば@電鉄富山

白えびかき揚げそば@越中そば

富山地鉄富山駅の待合室の中にあります。
椅子がありますが、雰囲気は立ち食いのお店。
こちらでは、口頭で注文し食後に払います。

白えびかき揚げそば、650円。

大きなかき揚げがのってます。
白えびの香ばしさが十二分に感じられます。
そばは特質したものが感じられませんでした。
お出汁は濃いめの味で醤油の香ばしさが堪能できます。

名物をサクッと食べられるのがありがたいです。
ごちそうさんでした(*'-')b 。。。

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【 2016/08/01 】 蕎麦(富山県) | TB(0) | CM(0)

らぁめん次元@高岡駅前

らぁめん次元@高岡駅前 黒醤油ラーメン@らぁめん次元
餃子@らぁめん次元 高岡コロッケ@らぁめん次元 日本酒(立山)大とっくり@らぁめん次元

高岡駅北口近くのビルの1階。

カウンター席と座敷があり、席数は20席越え。
ラーメン屋さんですが、居酒屋を兼ねた雰囲気。
メニューや店員さんの活気から伺えます。

先ずは餃子、高岡コロッケをツマミに日本酒(立山)大とっくりで注文。

餡がたっぷりの餃子。
高岡コロッケはじゃがいもがたっぷり。
熱々で、日本酒よりもビールが合いそう。
立山は濃厚でガツンときます。

〆に黒醤油ラーメンを注文、700円。

所謂、富山ブラックを意識したラーメン
しょっぱくてスパイシーなスープをイメージしますが。
こちらのはほんのり甘くそして、(゚Д゚)スパイシー!
歯応えのあるちぢれ麺のインパクトあります。
チャーシュー、メンマ、ネギなどの具が入ってます。

富山ブラックといっても千差万別。
こちらのも美味しかったです。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。。

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