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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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月別アーカイブ  【 2017年11月 】 

ラーメンショップ本店@蟹江(遠い)

ラーメンショップ本店@蟹江 ラーメン@ラーメンショップ本店 チャー丼@ラーメンショップ本店

この日は長浜を出発し、岐阜県を通過。
愛知県に入り、遅い昼食をこちらのラーメン屋さんで。

ラーメンショップは関東、東北、東海などにフランチャイズ展開。
店毎に特色があるそうで、関西に見かけないので気になってました。

こちら本店を名乗ってますが、詳細は存じません。
昔ながらのラーメン屋さんって感じ。
カウンター席オンリー、10席程度てす。

ラーメンを注文するとご飯が一杯付くそうです。
私はチャー丼セットを注文、800円。
この場合はご飯が付かないようです。

見るからき大きなどんぶりで提供。
所謂、豚骨醤油仕立てのスープ。
割りとあっさり目で程よい酸味とコクが感じられます。
麺は細ストレートなもので私的には程よい硬さ。
具はチャーシュー、ワカメ、ネギなど。

チャー丼とは所謂、チャーシュー丼。
白髪ネギがたっぶりで、ごま油のタレがかかってます。
この下にはチャーシューがたっぷりでボリューム満点。

こちらの名物はどんぶりに書かれているネギラーメン。
こちらの白髪ネギがたっぷり入ってるのでしょうね。
かなり、気になりました。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

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