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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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大進そば店@大洗 Ver2

大進そば店@大洗 けんちんそば@大進そば店

こちらはお蕎麦屋さんですが、ラーメンや定食などメニューが充実。
テーブル席から小上がりまであり、食堂的な雰囲気を醸し出してます。

こちらは大洗ってことでガルパン関連のグッツが多く飾られてます。

けんちんそばを注文、900円。
こちらのメニューうどんもありますが、茨城ってことでそばをチョイス。

大根、筍、椎茸、人参など野菜たっぷり。
後入れのネギが添えられてます。
醤油が香ばしいお出汁ですが野菜の旨味が十二分に感じられます。
お蕎麦自身、旨味が濃厚でして満喫できました。

身も心もポッカポカ。
ごちそうさんでした(*'-')b 。。。

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【 2018/04/14 】 蕎麦(茨城県) | TB(0) | CM(0)

こなから新丸ビル店@東京

こなから新丸ビル店@東京 出世うどん
玉子、大根、自家製こんにゃく@こなから新丸ビル店 鶏スパイスつくね@こなから新丸ビル店 こなき超辛口、突き出し@こなから新丸ビル店

上京し先ずは腹ごしらえ。
こちら、御茶ノ水に本店があり、ミシュランのビブグルマンに選ばれてます。

新丸の内ビルディング5階にあります。
カウンター席メイン、隣との間隔は狭め。
靴を脱いでお店に入ります。

休日のおでんランチセット、1380円。
こなき超辛口、1200円。

休日のおでんランチセットはおでん4種類。
出世うどんもしくはそぼろご飯何れかをチョイスできます。

玉子、大根、自家製こんにゃく、鶏スパイスつくね+出世うどんをチョイス。

ひょうたんのお鍋はこちらの名物ですね。
様々なおでん種が煮込まれてます。

おでんは鰹の旨味がいい感じ。
それぞれがお出汁が染み込んでます。
鶏のつくねのスパイシーさ、こんにゃくの食感が独特です。

こなきは鳥取県境港市のお酒。
水木しげる先生所縁の地ですね。
コクがあって酒の旨味が感じられます。

突き出しは筍のお浸し。
上品ですが、旨味しっかりは流石。

出世うどん、ゴマだれに浸して味わいます。
凄くコシのあるおうどん、さっぱりと味わえます。
キュウリの千切りですかね、苦手なのですいません。

お上品なおでん屋さん。
ごちそうさんでした(*'-')b 。。。

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【 2018/04/03 】 饂飩(東京都) | TB(0) | CM(0)