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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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阿弥護@百舌鳥八幡

阿弥護@百舌鳥八幡 ラーメン@阿弥護 唐揚げ&ごはん@阿弥護

店名はアミーゴと読みます。
元々は別のところで別名で営業されていたそうです。
2018年10月5日にオープンされました。

カウンターのみ7席程度。
しかし、7人座るときつそう、5人くらいが限界だと思います。

唐揚げセットを注文、1000円。

豚骨ベースの醤油味のスープ。
円やかでクセが無いタイプ、トロミがあってコクが感じられます。
極細のストレート麺、加水低めで軟めの茹で加減。
個人的には好みでドンピシャリです。
具はチャーシュー、キクラゲ、ネギなど。

唐揚げは事前に軽く塩がまぶされてます。
香ばしくてジューシー、(゚Д゚)ウマー!
ビールを呑みたくなるのをぐっと我慢しました。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。。

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立ち喰い処王冠@大阪阿部野橋 Ver22

かけそば@立ち喰い処王冠 サービスそば定食@立ち喰い処王冠

サービス定食そば、450円。
何となくいつもよりも少し豪華にしときました(汗)

かけそば、おにぎり2個、コロッケ、唐揚げ、出汁巻き卵、サラダ。
おにぎりは玉子と明太子のふりかけがかかってます。

この日はお出汁が薄め、お蕎麦にはニオイが。
日によって良し悪しがあるは致し方がありませんね(汗)

ごちそうさんでした(*'-')b 。。

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【 2019/04/11 】 蕎麦(大阪府) | TB(0) | CM(0)