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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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丸亀製麺大阪駅前第4ビル店@東梅田

丸亀製麺大阪駅前第4ビル店@東梅田 きつねうどん並@丸亀製麺大阪駅前第4ビル店 さつまいも天@丸亀製麺大阪駅前第4ビル店

ステーキ食べた帰りに立ち寄りました。
相変わらず、肉の後に麺を欲します。

きつねうどん並、420円。
さつまいも天、100円。

〆て、520円。

ネギとか天かすは自分で入れます。

お出汁は節々の旨味、アゴの旨味。
麺はもっちり、程よいコシが感じられます。
大きな揚げ様、(゚Д゚)ジューシー!

さつまいも天、揚げたてではないけど好きなので。

ごちそうさんでした(*'-')b 。。。

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【 2019/07/13 】 饂飩(大阪府) | TB(0) | CM(0)

しぇからしか梅田店@東梅田 Ver4

にんにくラーメン+ゆで玉子@しぇからしか梅田店

ステーキ喰っといて、〆にラーメン食べてしまいました。

豚骨ラーメンのお店。
本店は兵庫県の仁川、阪神競馬場の近くにあります。
2号店が東灘店、3号店がこちらで、西宮北店が4号店で5号店が此花店ですかね。

にんにくラーメン、650円。
ゆで玉子、50円。

見るからに濃厚そうな豚骨スープ、泡立ってます。
濃厚で独特の風味が感じられる割には臭みがなく、濃度の割にすっきり。
ニンニクは生、スープのインパクトに負けずいい効き具合。
極細麺は普通の茹で加減で、程よい硬さでスープとの絡みが抜群。
具は味玉、木耳、ネギがたっぷり。
見えてませんが、チャーシューが入っとります。

豚骨スープのインパクトもありますが、ニンニクが凄かった。
翌日まで残ってしまいましたが、後悔ありません。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

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