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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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餃子の王将戎橋店@大阪難波

こってりラーメン@餃子の王将戎橋店 まんぷくセット@餃子の王将戎橋店

24時間営業の直営店。

カウンター席もありますが、テーブル席が充実。
2階にもあって80席を超えます。
メニューはタブレットが置いてあって、タッチパネルで注文。

まんぷくセットを注文、1000円。
こってりラーメン天津炒飯のセット。

こってりラーメン、豚骨鶏ガラベースのスープかな。
円やかでこってり、少々温い。
麺自体固まってしまってて、湯がけてません。
具はチャーシュー、メンマ、ネギなど。

天津炒飯、醤油餡はとろり香ばしい。
イイ味だけど、底が浅い皿で餡が少なめ。
玉子にはネギがたっぷり。
炒飯自体、イイ味で餡との相性抜群。

天津炒飯は美味しかった。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

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南海そば難波2F店@難波 Ver2

梅あんかけうどん@南海そば難波2F店 おにぎり2個@南海そば難波2F店

駅そばの南海そば
個人的にはメニューの豊富さが惹かれます。
ちょいと遅い朝食です。

梅あんかけうどん、350円。
おにぎり2個、200円。

まろやかでやや餡が弱めのお出汁。
醤油の旨味に溶き卵、梅、ネギが混ざることにより、(゚Д゚)ウマー!
麺は細めで柔め、所謂大阪のおうどん
出汁文化の関西大阪にとって、麺から絡むお出汁の旨味が最高です。

おにぎりは、おかかのふりかけと鮭。
型にはめて作るおにぎりですが、柔さはちょうど良い感じ。
いい塩梅で個人的にはこちらではうどんよりもおにぎりが好み。
日によって、具が変わるみたいです。

訪れる楽しみがあります。
メニューは豊富にかかわらず、今回も梅あんかけうどん
好みは不変です。

ごちそうさんでした(*'-')b 。。。

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【 2019/08/10 】 饂飩(大阪府) | TB(0) | CM(0)