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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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月別アーカイブ  【 2019年08月 】 

麺屋えぐち@江坂 Ver17

塩そば@麺屋えぐち

カウンター席4席、テーブル1卓5席。
少し昼時を過ぎていたけど人気店なので待つかなっと思ったら。
待ち無しで入ることができてホッと。

塩そば、800円。

鶏がらベースのスープの魚介系のWスープの塩味。
魚介の福与かな旨味、イイ塩梅のお味。
麺は細めのちぢれ麺、硬めでポッキポキの食感。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギなど。

1年ちょいぶりの訪問でしたが、相変わらずの美味しさでした。
ごちそうさんでしたた(^.^)(-.-)(__)。。。。

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