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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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立ち喰い処王冠@大阪阿部野橋 Ver25

豚骨ラーメン@立ち喰い処王冠 おにぎり&玉子焼き@立ち喰い処王冠

豚骨ラーメン定食、630円。
豚骨ラーメンとおにぎり&玉子焼きのセット。

豚骨ベースのスープ、豆板醤ようなものに味噌っぽいタレっぽい味。
辛さと甘さが重なり合って福与かな旨味を形成。
麺はもっちもちの縮れ麺、スープとの絡みが抜群
具は焼豚、ワカメ、木耳、蒲鉾、ゆで卵、ネギなど。

おにぎりは明太とのりたまのふりかけが2種。
玉子焼きとともに作り置きなのは致し方がない。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

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九州ラーメン一品香@江坂 Ver14

タカナライス@九州ラーメン一品香 九州ラーメン@九州ラーメン一品香

九州ラーメン、650円。
タカナライス、250円。
酒、380円。

居酒屋→たこやき屋と巡り、〆はラーメン
結構呑んだけど、呑みたい時ってありますよね。

豚骨ベースのスープはあっさり系、ゴマがたっぷり。。
薄いって思うかもしれないけど、奥底から感じられるコクがこちらの持ち味。
麺は細めだけど柔目、これもこちらのスープだからこそ合う。
具はチャーシュー、海苔、ネギなど。

タカナライス、こちらのは炊き込んでる。
高菜の旨味がご飯にも伝わってて、(゚Д゚)ウマー!

私自身、ラーメンよりもタカナライス目当てで訪れてる。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。。

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