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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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月別アーカイブ  【 2019年11月 】 

ちゃんぽん亭総本家阿倍野店@阿倍野 Ver2

京風味噌ちゃんぽん黄金だし@ちょんぽん亭総本家阿倍野店 半チャーハン@ちょんぽん亭総本家阿倍野店

すでに閉店したみたいですが投稿します。

場所はヴィアあべのウォーク地下2階。
混雑する昼間の時間帯、目立たない場所にあるのか穴場になってます。

京風味噌ちゃんぽん黄金だし、830円。
半チャーハンセット、300円。

ちゃんぽんと言えば長崎を思い浮かべるかもしれません。
しかし、滋賀県にも近江ちゃんぽんが存在します。

通常醤油仕立てのタレですが、味噌仕立てのタレガが気になりました。
期間限定メニューを注文しました。

京都の白味噌、円やかで甘い味で気にせいか生姜も感じるスープ。
野菜たっぷり具沢山。
自社製麺の中細のストレート麺、モチモチとした食感がスープによく合う。
半チャーハン、300円にしては少なめ。
生姜が添えられているのはプラスポイント。
美味しいのでもう少し量があればありがたいのですが。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。。

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