FC2ブログ

ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
111234567891011121314151617181920212223242526272829303101

龍旗信LEO@新大阪 Ver2

塩とんこつラーメン@龍旗信LEO


塩とんこつラーメン、830円。

ちょいと遅めの昼ご飯をこちらで。
お店はJR新大阪駅直下、大阪メトロ新大阪駅から至近。
創業店は堺市内にあり、こちらが支店に当たります。

創業店ではムール貝を使ったスープが話題でして。
ずいぶん昔に気になって訪れたことがあり、複雑だなあと思った記憶があります。

こちらの塩とんこつラーメンは円やかでコクのある味わい。
程良いって言葉が的を得ているような気がします。
麺はポキポキな硬めなもの、豚骨スープにはマッチしてます。
具はチャーシュー、木耳、海苔、ネギ等。

コッテリとは違ったコクのある豚骨ラーメン、個人的には好きです。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ  ←クリックお願いしますm(_ _)m

龍旗信LEOラーメン / 新大阪駅東淀川駅西中島南方駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5

スポンサーサイト



南海そば天王寺店@天王寺 Ver7

たぬきそば@南海そば天王寺店 おにぎり@南海そば天王寺店


朝定食そば、320円。

JR天王寺駅構内にある立ち食いそば屋さん。
1993年まで南海天王寺支線天王寺駅が存在した名残が今も残ってます。

朝定食は10時まで提供されている時間限定メニュー。
うどんかそばがあり、そばをチョイスしました。
具はきつね、昆布、月見の選択肢からきつねをチョイス。

ちなみに大阪では揚げ入りのそばをたぬきそばと呼びます。

蕎麦は所謂、袋めんだと思われます。
お蕎麦のお汁は醤油が香ばしく昆布が効いたもの。
他の南海そばのお店に比べると少し淡いかなっと感じました。
大きな揚げ様が一枚乗っており、その上にネギがパラパラっと。
シンプルだけど満足です。

おにぎりは通常はおむずび型ですが、朝定食では俵型となってます。
ゆかりとのりたまのふりかけがかかったもの、きゅうりのお漬物もついてます。

この時、早めの昼食として利用しました。
安いお値段でそれなりのボリュームがあるので満足です。

ごちそうさんでした(*'-')b 。。。

にほんブログ村 グルメブログ そば(蕎麦)・うどんへ 人気ブログランキングへ ←クリックお願いしますm(_ _)m

【 2019/12/29 】 饂飩(大阪府) | TB(0) | CM(0)

阿倍野庵@大阪阿部野橋 Ver2

きつねうどん@阿倍野庵 鮭おにぎり@阿倍野庵

おにぎりセット、300円。
きつねうどん。鮭おにぎりのセット。

この日の夕食をこちらで。
場所は近鉄大阪阿部野橋駅の改札内。
立ち食いのお店で椅子はありません。

所謂、大阪のおうどん。
醤油が効いたふくよかなお出汁、麺はやや細め。
揚げ様は大きなものが一枚、天かすをたっぷり入れる。
おにぎりは作り置きのもの。
海苔でおおわれており、イイ感じ。

軽く済ませたい時には重宝します。
ごちそうさんでした(*'-')b 。。。

にほんブログ村 グルメブログ そば(蕎麦)・うどんへ 人気ブログランキングへ ←クリックお願いしますm(_ _)m

天下一品天王寺店@阿倍野 Ver12

こってり@天下一品天王寺店 チャーハン@天下一品天王寺店


チャーハンセット、980円。

天一率が高かった昨今、夕食として食べました。

鶏白湯スープは相変わらずのまろやかさ。
つい一週間前はタレが薄いかなっと思ったが、この日は丁度良い感じ。
相変わらずドロドロスープ、プリプリ麺との絡みは抜群。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ等。
チャーシューは薄いものですが、これくらいの方が好み。
京都らしくネギがたっぷりなのも好感が持てます。

チャーハンは程良い油加減でしっとり。
火の通りが均等で、味のばらつきはなし。
玉子やネギなどの具が入っているが量が少なめ。
紅ショウガが添えられてます。

私が通った少ない天一の中でも味、接客共にトップクラスです。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ  ←クリックお願いしますm(_ _)m

めりけんや江坂店@江坂 Ver17

肉きざみうどん@めりけんや江坂店 卵海苔ご飯@めりけんや江坂店

GW中のちょいと遅めの朝ご飯。

GW中はどこも混雑しているかなっと思ったので開店直後に訪問。
幸い空いておりました。

ランチセット、530円。
肉きざみうどん卵海苔ご飯をチョイス。

やや柔めのもっちりおうどん。
イリコを感じるお出汁は健在、お肉の旨味も浸み込んでます。
生卵にきざみ海苔がプラスされたご飯。
おうどんとの相性抜群でした。

ごちそうさんでした(*'-')b 。。。

にほんブログ村 グルメブログ そば(蕎麦)・うどんへ 人気ブログランキングへ ←クリックお願いしますm(_ _)m

【 2019/12/28 】 饂飩(大阪府) | TB(0) | CM(0)

天下一品天王寺店@阿倍野 Ver11

こってり@天下一品天王寺店

GW中の夜ご飯として利用。
どこも混んでるかなっと思ってましたが、意外と待ちなしでした。

こってり、750円。

鶏白湯スープはドロリとしてますが円やかな感じ。
日によって味が違いますが、この日はタレが薄めで淡白な味。
卓上のラーメンタレを投入して調節しました。
プリっとした麺はスープとの絡みが抜群。
具はチャーシュー、メンマ、ネギ等。

この日はタレが少なくて淡白な味でしたが、天一の中ではおススメのお店です。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ  ←クリックお願いしますm(_ _)m

中華料理豚麺@中百舌鳥 Ver2

ラーメン@中華料理豚麺 やきめし@中華料理豚麺

令和最初のラーメン

やきめし、ラーメンセットを注文、800円。

どか盛りで有名な中華屋さん。
オムライスの大盛りは通称と呼ばれてます。
恐ろしくて注文できません。

ラーメンはあっさりタイプ。
中細の中華麺に厚めのチャーシュー、もやし、ネギなどの具が入ってます。
やきめし、チャーシュー、玉子、人参、ネギなどの具がたっぷり。
この手のセットメニューは半分サイズだと思ってましたが通常サイズ。
満腹になりました。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ  ←クリックお願いしますm(_ _)m

餃子の王将野田阪神店@野田阪神

中華そば@餃子の王将野田阪神店 天津飯@餃子の王将野田阪神店 餃子@餃子の王将野田阪神店

阪神電車の野田阪神駅近く、直営店。

中華そばセットB、842円。
餃子よく焼き、237円。
クリアハイボール、410円。

〆て、1489円。

醤油餡の天津飯、まろやかなお味。
中華そばは、昔ながらと銘打ってたけど、正に昔ながらのお味。
あっさりとしたシンプルな旨味。

餃子の王将の餃子は焼き方を指定できます。
例えば、よく焼きとかでよく焼いてくれます。
他に両面焼きとかあるようですが、こちらはまだ未経験です。
いつか両面焼きを指定してみたいです。

こちらの餃子の皮はもちっとした食感です。
私的には少し焼きを加えて欲しいと思ってるので焼き方を指定します。
餡はたっぷりで丁寧に包まれているので美味しいです。

お店によってはいい加減な包み方をしているお店もあります。

こちらのお店は清潔感もありましたし、お味も良かったです。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ  ←クリックお願いしますm(_ _)m

いせや食堂@天王寺 Ver19

八宝メン@いせや食堂

よく通っている食堂で夜ご飯を食べました。

八宝メン、700円。
御飯中、150円。

ラーメンに八宝菜がのったもの。
餡がたっぷりですが、野菜を食べていくと餡が弱まってスープ状になります。
おかず代わりにご飯を食べると美味しく味わえます。
ご飯には沢庵が付いてきます。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ  ←クリックお願いしますm(_ _)m

水舎松本今町店@松本 Ver2

粗びき蕎麦並@水舎松本今町店

桜のアルプスあづみのセンチュリーライドの後のお話。
自転車乗りの方々と夜ご飯を食べました。

日曜日は開いているお店が少ないってことで、金曜日に訪れたお店へ。
座敷があるので、ゆっくりと食事ができます。
つまみメニューを注文し、ノンアルコールビールで乾杯。

〆に粗びき蕎麦並を注文、970円。

粗びきってことで先日味わった蕎麦よりも香ばしい。
お汁に浸して味わうとより旨味が感じられます。
蕎麦湯まで美味しく堪能することができました。

ごちそうさんでした(*'-')b 。。。。

にほんブログ村 グルメブログ そば(蕎麦)・うどんへ 人気ブログランキングへ ←クリックお願いしますm(_ _)m

【 2019/12/28 】 蕎麦(長野県) | TB(0) | CM(0)

こばやし本店@松本

こばやし本店@松本 玉子焼き@こばやし本店 山菜天婦羅@こばやし本店

四柱神社参集殿内にあるお蕎麦屋さん。
モダンで清潔な店内、2018年6月26日に移転されたようです。

松本市在住の方に案内していただきました。
自転車乗りということで、ノンアルコールビールで乾杯!
下記のメニューをつまみにしました。

玉子焼き、700円。
山菜天婦羅、1000円。
板わさ、値段失念。
もり(小)、値段失念。

玉子焼き、キレイな焼き加減でした。
山菜の天婦羅も美味しくて食が進みます。
メニュー一つ一つがボリュームがあり、もりそば自体も普通で2枚だそうで。
〆のもりそばはお願いして、1枚にしていただきました。

出汁の旨味があり甘いお汁だった記憶があります。
お蕎麦は上品ですが香ばしい味。
啜って噛みしめると凄く旨味が感じられます。

普段は一人で食べますが、たまには共に食べるのも美味しいですね。
ごちそうさんでした(*'-')b 。。。。

にほんブログ村 グルメブログ そば(蕎麦)・うどんへ 人気ブログランキングへ ←クリックお願いしますm(_ _)m

【 2019/12/27 】 蕎麦(長野県) | TB(0) | CM(0)

かあさんのおむすびの店@南豊科(遠い)

ラーメン@かあさんのおむすびの店 桜とロードバイク@かあさんのおむすびの店

桜のアルプスあづみのセンチュリーライド前日。
松本在住の方に界隈を案内していただきました。

あづみ野やまびこ自転車道をサイクリング。
この頃、桜が見頃でパチリと撮影、散策されている方もいらっしゃいました。

松本市から安曇野市へ入り、道の駅アルプス安曇野ほりがねの里で食事を兼ねて小休止。
この日は休日だったので食堂は盛況でした。

ラーメンを注文、500円。

醤油ベースのスープ。
麺はやや細め、具はチャーシュー、メンマ、ワカメ、ネギ等。
オーソドックスな味で美味しゅうございました。

後に店名を知ったのですが、おにぎりがおススメだったようです。
もし、訪れる機会があればおにぎり定食を食べようと思います。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ  ←クリックお願いしますm(_ _)m

水舎松本今町店@松本

深山山菜そば(冷)(並)@水舎松本今町店 エビの天ぷら@水舎松本今町店 揚げだし豆腐@水舎松本今町店

揚げだし豆腐、350円。
お漬物、300円。
エビの天ぷら、880円。
深山山菜そば(冷)(並)、1340円。
大雪渓蔵出し徳利、600円。

松山駅近くのお蕎麦屋さん。
本店は松本市のお隣の山形村というところにあります。

松本市内のホテルに宿泊、夜ごはんで訪れました。

メニューを拝見しているとお豆腐にこだわりがあるようでした。
揚げだし豆腐で注文しましたが、濃厚なお豆腐でした。
大雪渓蔵出し徳利は長野県池田町のお酒。
辛口のコクのある味わい、揚げ出し、海老天、お漬物をつまみに指名!
お漬物は梅干し、胡瓜の浅漬け、野沢菜でした。
それぞれがお酒とよく合うおつまみで美味しく味わいました。

〆のお蕎麦は季節限定メニュー。
所謂、山菜たっぷりで刻み海苔、鰹節がのっております。
お汁をかけて食べるぶっかけスタイル。
二八のお蕎麦ですが、噛みしめると香ばしくて美味しいです。
しっかりとしたお蕎麦の旨味が堪能できるお蕎麦でした。

ごちそうさんでした(*'-')b 。。。

にほんブログ村 グルメブログ そば(蕎麦)・うどんへ 人気ブログランキングへ ←クリックお願いしますm(_ _)m

【 2019/12/22 】 蕎麦(長野県) | TB(0) | CM(0)

豚骨らあめん専門店とんこつ家ZUN@松本

豚骨醤油らあめん並@豚骨らあめん専門店とんこつ家ZUN 豚骨らあめん専門店とんこつ家ZUN@松本

松本駅すぐ近くにあるラーメン屋さん。
有名店の寸八さんの姉妹店ということで期待しちゃいます。

豚骨醤油らあめん並を注文、750円。

見た目、家系のラーメンぽい。
豚骨のまろやかな旨味に醤油が効いた味わい。
割りと太目だった気がするストレート麺、歯ごたえ合ったような。
具はチャーシュー、海苔、ほうれん草、ネギ等。

バランス系のスープで万人受けしそう。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。。

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ  ←クリックお願いしますm(_ _)m

吹田市役所食堂@吹田

ラーメン@吹田市役所食堂 しゃけ@吹田市役所食堂

期日前投票をした後にこちらの食堂へ。

吹田市役所の食堂は職員だけでなく一般に開放されてます。
定食メニューが充実していますが、私の狙いはラーメン
こちらはセルフサービス、メニューによって窓口が違うので注意が必要。
窓口におにぎりが置いてあったので、現金で購入。

ラーメン、390円。
しゃけ、90円。

ラーメンは所謂、豚骨ベースのスープ。
ちゃんと豚骨の味はしてます。
麺はもっちりとしたもの、具は焼豚、メンマ、ワカメ、ネギ等。
おにぎりにはしゃけがちゃんと入ってます。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ  ←クリックお願いしますm(_ _)m

つるまる天下茶屋店@天下茶屋 Ver2

中華そば@つるまる天下茶屋店 彩りちりめんおむずび@つるまる天下茶屋店

南海天下茶屋駅改札出て直ぐのうどん屋さん。
朝7時から夜22時まで営業、様々なシーンで利用できます。

中華そば、400円。
彩りちりめんおむずび、120円。
何れも税抜き。

うどん屋さんの中華そば、醤油ベースのスープ。
程よい油とピリッと赤系の辛さが感じられる。
やや細めのプリっとした麺、ハム、海苔、スライス状のゆで卵、ネギ等。

おむずびはちりめんじゃこがたっぷり。
イイ塩梅で麺との相性は抜群でした。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ  ←クリックお願いしますm(_ _)m

いせや食堂@天王寺 Ver18

五目ソバ@いせや食堂 御飯中@いせや食堂

よく通っているこちらで、いろんなメニューを味わい!

五目ソバ、700円。
御飯中、150円。

塩味のスープはイイ塩梅で、(゚Д゚)スパイシー!
様々な野菜、椎茸、半熟卵が入っていたっけ。
いつもの中華麺、イイ感じ。

御飯に沢庵付き。
イイ塩梅のスープにはよく合う。

他にも気になるメニューがあるので次の機会があれば。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。。

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ  ←クリックお願いしますm(_ _)m

総大醤@天神橋筋六丁目 Ver6

こくいち醤油ラーメン@総大醤 焼き飯@総大醤 キムチ@総大醤

焼き飯セット、1150円。
こくいち醤油ラーメンへ変更+100円。

豚骨鶏ガラベースの醤油味。
湯浅の醤油、鰹節、程よい油、柚子全てが合わさって福与かな旨味を形成。
麺はもっちりしてて、スープの旨味に合ってる。
具はチャーシュー、ナルト、メンマ、ネギなど。

焼き飯は程よい油が良い感じ。
こだわり感じる醤油の香ばしさを楽しみつつ。
ラーメンと交互に味わい、完食。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。。

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ  ←クリックお願いしますm(_ _)m

丸亀製麺大阪駅前第4ビル店@東梅田 Ver2

きつねうどん@丸亀製麺大阪駅前第4ビル店 おむずび鮭@丸亀製麺大阪駅前第4ビル店

いきなりステーキからの連食。

きつねうどん並、490円。
おむずび鮭、140円。

セルフでネギと天かすをたっぷり。
節々、イリコ、アゴ等を使用した福与かな旨味のお出汁。
大きな揚げ様からは甘い味わいが漂う。
もっちりとした太めの麺、歯ごたえあり!

手作り感あるおむずび、鮭がたっぷり。
おむすびは鮭が一番!

夕食には少々早い時間帯だったけど、盛況でした。
ごちそうさんでした(*'-')b 。。。

にほんブログ村 グルメブログ そば(蕎麦)・うどんへ 人気ブログランキングへ ←クリックお願いしますm(_ _)m
【 2019/12/01 】 饂飩(大阪府) | TB(0) | CM(0)

三田製麺所阿倍野店@天王寺駅前 Ver9

つけ麺並@三田製麺所阿倍野店 ランチ明太子飯@三田製麺所阿倍野店

つけ麺並、760円
ランチ明太子飯、230円。
〆て、990円。

並中大と麺の量があり、それぞれ320g480g640g。

所謂、豚骨魚介系のつけ汁。
ドロドロで濃厚。海苔の上には魚粉がたっぷり。
極太のストレート麺をつけ汁に浸すと凄く絡んできて旨味を満喫。
具は刻みチャーシュー、海苔、ネギ等。

明太子飯はご飯の上に刻み海苔、明太子がたっぷり。
麺にご飯はデブの素で止めようと思うけど止められない相性の良さ。

体を動かさないと駄目だと思う今日この頃でした。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ  ←クリックお願いしますm(_ _)m

西松家@東梅田

西松家@東梅田 プレミアムラーメン塩チャーシュー1枚@西松家

朝ラー食べたくて、こちらへ。
24時間営業のお店。
ラーメン専門店かなっと思ってたら、モーニングメニューから定食まで充実。
食堂的な存在。
所謂、色街にあるので朝から様々な客層の方々が集ってました。

プレミアムラーメン塩チャーシュー1枚、780円。
チャーシューを0枚からかぶりつきまで、チョイスすることができます。

プレミアムとは濃厚のこと。
豚骨ベースと思われるスープは確かにドロドロ。
凄いコッテリしており、天一以上に麺が絡み凄いことになってます。
具はチャーシュー、メンマ、もやし、ネギ等。
チャーシューは角煮風になってます。

朝からコッテリ過ぎたけど満足しました。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ  ←クリックお願いしますm(_ _)m