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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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月別アーカイブ  【 2020年04月 】 

古潭あべのハルカス近鉄店@大阪阿部野橋 Ver4

古譚らーめんしお@古潭あべのハルカス近鉄店 チャーハン@古潭あべのハルカス近鉄店

古潭らーめんしお+チャーハンセット、920円。

お店はあべのハルカス近鉄本店12階のレストラン街、カウンター席もありますが、テーブル席がメイン。
60席くらいの席数があります。

ここは、しょうゆがメインだけど+20円で味噌やしおに変えることができます。
個人的にはしおが推しです。

こちらのスープ自体は円やか、野菜の旨味など凄くコクがあって深みが感じられます。
麺はもっちりとしてて、スープに負けないインパクト。
具に野菜がたっぷり入ってるのですが、もやしだけでなく、人参が入ってるのは珍しいと思います。

チャーハンは油が多めで醤油の香ばしい味。
具にチャーシューの細切れやネギなどが入っております。
しおのスープと相性良いかなっと思って注文しましたが、バッチリでした。

こちらの良さは内税であること。
外税だと思ったよりも高いと思ってしまうことが多々あるので、ありがたいです。

ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。。

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