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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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月別アーカイブ  【 2020年05月 】 

とら食堂@久野田(遠い)

とら食堂@久野田(遠い) 焼豚ワンタン麺@とら食堂

コロナ禍により、休業や営業時間の変更の可能性があります。予めご了承ください。

大阪から福島へ。
新白河駅から10キロ弱を折り畳み自転車で走破。
白河ラーメンの有名店へ。

平日にもかかわらず、大行列。
1時間強待って店内へ。
ログハウス風の店内、カウンター席に着席。

焼豚ワンタン麺、1210円。

鶏ガラ豚骨ベースのスープ。
程よい油、醤油の香ばしさを感じます、(゚Д゚)ウマー!
木の棒で打つ麺、縮れておりもっちもちの歯応え。
具はチャーシュー、ワンタン、メンマ、ほうれん草、ナルト、ネギなど。
チャーシューは数種類の部位があり、炭火で焼かれているものもあるそう。

こだわりを感じる白河ラーメン、待った甲斐がありました。
ごちそうさんでした(^.^)(-.-)(__)。。。。

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