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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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ぶっきら星。@武蔵境

ぶっきら星。@武蔵境 ラーメン@ぶっきら星。

こちらは訪れたかったお店。きら星のセカンドブランド。
定休日の木曜日を利用して営業してます。
本来だったら、きら星を先に訪問すべきなんだろうけど、木曜日だったんで。

ラーメンを注文、700円。

どろり、茶濁したスープは見るからに濃厚そう。
実際、豚骨の髄が溶け込んでいるのであろうガッツリ濃厚な味わい。
スープを味わうたびに獣々しい匂いが口の中に広がってきます。
好みが分かれそうですが、豚骨好きにはたまらん味だと思います。
麺は博多系の極細麺、スープには絡みまくってスープの旨味と共に味わいました。
具はチャーシュー、きくらげ、ネギなどのシンプルな感じです。

これ程の豚骨ラーメンを提供されているとは、感嘆しました(*^_^*)。。。。

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【詳細】
2009年7月23日訪麺 今年147杯目 今月17杯目 本日3杯目
メニュー ラーメン@700円
店名 ぶっきら星。@武蔵境 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 東京都武蔵野市境南町3丁目11-13
電話番号 0422-30-0233
営業時間 11時30分~21時
定休日 金曜日~水曜日
最寄り駅 JR中央線武蔵境駅、西武多摩川線武蔵境駅。

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