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ラーメンと温泉を求めて2千キロ

40歳代おやぢがラーメンやうどん等麺類をメインに綴るブログです。
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初代だるま@祇園 Ver3

チャーシュー麺@初代だるま

日が変わって、前日呑み過ぎたんでチェックアウトギリギリまで静養。
久々に、キャナルシティのラーメンスタジアム2へ。
キャナルシティといえば、こちらのお店かなっと思いました。
初代店主の味を再現したといわれる、初代だるま。
昼遅い時間帯でしたが、それなりに盛況でした。

チャーシュー麺を注文、800円。
実はこの日は同行者とラーメン2人前&餃子2人前&ドリンク2人前がセットで2000円。
という、安いセットがあったんでこちらを注文。
ラーメンは、玉子ラーメン、メンマラーメン、チャーシュー麺の中から選べるということで。
一番高いメニューを選んじゃいました。飲み物はもちろんビールをチョイス。

豚骨臭漂うスープだったんですが、割りとあっさり。
豚骨の旨味は感じるんですが、少々スープが若かった感じでした。
麺は加水低い極細麺、普通の硬さで注文しましたが、良い感じの柔さ。
チャーシューは少しクサメでもしかしたら、好みが分かれるかも。
他に、きくらげやネギなどがたっぷり入ってました。

豚骨スープは炊き込んでいるんで、ブレが激しいんでこればっかりはわからないです(*^_^*)。。

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【詳細】
2009年9月24日訪麺 今年170杯目 今月11杯目 本日1杯目
メニュー チャーシュー麺@800円
店名 初代だるま@祇園 ←クリックすると周辺地図が出ます。
住所 福岡市博多区住吉1丁目2
電話番号 092-263-6588
営業時間 11時~23時
定休日 なし
最寄り駅 福岡市営地下鉄空港線祇園駅、JR鹿児島本線博多駅など。
公式HPはこちら

【過去の実食】
Ver1 2006年7月23日 ラーメン、煮玉子
Ver2 2006年10月5日 ラーメン

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おおお!弾丸で博多にも来られていたんですね!!!
札幌→博多に転勤になりました。
また食べに来られる時は教えて下さーい(^^)
【 2009/11/04 】 編集
萌えドラさんへ
博多に移られているんですよね。
今回は職場の先輩との旅行でしたが、食べ歩きの時は声を掛けさせていただきます。
その時はよろしくお願いします。
【 2009/11/08 】 編集
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